Чешуйчатые цветы с кнакисом

votez maintenant
Закускeи
8 порций
Легко
30 min

Оригинально и весело преподнесите слоеные пирожные на аперитив! Благодаря этой сверхлегкой технике складывания ваши классические колбаски кнакис будут выделяться и произведут настоящий фурор среди ваших гостей! Следуйте нашим пошаговым инструкциям по складыванию в нашем видеорецепте ниже.

Ингредиенты

8

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки15 min
  • Чешуйчатые цветы с кнакисом - Подготовка этап 1Разрежьте слоеное тесто на 4 части и заверните каждую сосиску в слоеное тесто.
  • Чешуйчатые цветы с кнакисом - Подготовка этап 2Разрежьте каждую завернутую сосиску на 10 частей, не дорезая до конца. Используйте палочки или шпажки в качестве ограничителя.
  • Чешуйчатые цветы с кнакисом - Подготовка этап 3Возьмите половину нарезанной колбасы и сложите, как показано на видео, чтобы получился цветок. Неважно, если цветок не очень красивый, во время приготовления он разбухнет, и форма будет более красивой.
  • Чешуйчатые цветы с кнакисом - Подготовка этап 4Смажьте каждый цветок взбитым яйцом и выпекайте 15 минут при 180°C.
  • Чешуйчатые цветы с кнакисом - Подготовка этап 5А теперь ваши цветы из слоеного теста готовы!

Советы и рекомендации

Тесто: лучше, если тесто вокруг кнаки будет толстым, а не слишком тонким. Так будет легче сворачивать.

Совет: если вы хотите придать тесту пикантности, добавьте немного горчицы перед складыванием!

Оборудование

печь
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: