Чешуйчатые цветы с кнакисом

ПредыдущийСледующий

Закускeи

8 порций

Легко

30 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Оригинально и весело преподнесите слоеные пирожные на аперитив! Благодаря этой сверхлегкой технике складывания ваши классические колбаски кнакис будут выделяться и произведут настоящий фурор среди ваших гостей! Следуйте нашим пошаговым инструкциям по складыванию в нашем видеорецепте ниже.

Ингредиенты

• 1 слоеное тесто
• 4 страсбургские колбаски
• 1 яйцо

Подготовка

• Разрежьте слоеное тесто на 4 части и заверните каждую сосиску в слоеное тесто.
• Разрежьте каждую завернутую сосиску на 10 частей, не дорезая до конца. Используйте палочки или шпажки в качестве ограничителя.
  
• Возьмите половину нарезанной колбасы и сложите, как показано на видео, чтобы получился цветок. Неважно, если цветок не очень красивый, во время приготовления он разбухнет, и форма будет более красивой.
• Смажьте каждый цветок взбитым яйцом и выпекайте 15 минут при 180°C.
  
• А теперь ваши цветы из слоеного теста готовы!

Советы и рекомендации

Тесто: лучше, если тесто вокруг кнаки будет толстым, а не слишком тонким. Так будет легче сворачивать.

Совет: если вы хотите придать тесту пикантности, добавьте немного горчицы перед складыванием!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей