Венок из слоеного теста с песто для аперитива

ПредыдущийСледующий

Закускeи

8 порций

Очень легко

50 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Для аперитива не нужно много ингредиентов! Эта корона из слоеного теста со вкусом песто - тому доказательство! 2 слоеных пирожных, соус песто и яичный желток для позолоты. Вот и все, что нужно! Но будьте осторожны, если рецепт прост, это не значит, что он не привлечет внимание ваших гостей! Все дело в складывании ;-) Следовать этой технике легко благодаря нашему видеорецепту и фотографиям, сопровождающим шаги!

Ингредиенты

• 2 слоеных пирога
• песто
• 1 яичный желток (по желанию)

Подготовка

• Нанесите немного песто на два слоеных пирога. Сверните их в рулет.
• Нарежьте ломтиками толщиной 1 см, стараясь не прорезать их насквозь. Ломтики должны держаться вместе.
  
• Разложите два слоеных пирога по кругу на противне.
• Потяните каждый ломтик вверх и назад, слегка прищипывая, чтобы придать ему форму листа.
  
• Неважно, если он выглядит немного неаккуратно, по мере подъема слоеного теста он скроет все недостатки. Покройте глазурью из яичного желтка.
• Выпекайте 25 минут при 180°C.
  
• А теперь ваш рождественский венок из песто готов к обмену!

Советы и рекомендации

Песто: если вам не нравится песто, вы можете легко заменить его другим соусом. Например, томатным соусом или джемом для сладкого варианта.

Маленькое дополнение: чтобы сделать соленый рецепт еще вкуснее, посыпьте его пармезаном ;-)

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей