Пирог из слоеного теста с вишней

ПредыдущийСледующий

Десерт

8 порций

Очень легко

1 h 5 m

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Хрустящий фруктовый десерт ждет вас сегодня с нашим вишневым пирогом из слоеного теста! Этот рецепт очень прост в приготовлении и удовлетворит сладкоежек всей семьи! Мы также покажем вам, как создать красивый сетчатый узор на верхней части тарта для изысканного и аппетитного завершения. А чтобы десерт получился действительно идеальным, не стесняйтесь подавать кусочки тарта с шариком ванильного мороженого и порцией взбитых сливок ;-)

Ингредиенты

• 2 теста для слоеного теста
• 500 г вишни без косточек
• 25 г кукурузной муки
• 50 г сахара
• сок 1/2 лимона
• 1 яйцо

Материал

• Зубчатая скалка
• Форма для тарталеток диаметром 28 см

Подготовка

• Смешайте вишни с кукурузной мукой, сахаром и лимонным соком.
• Выстелите форму для тарта слоеным тестом. Проткните основание вилкой и выложите вишни.
  
• Раскатайте второе слоеное тесто и нарежьте полоски шириной 2 см с помощью зубчатого колеса.
• Положите 4 полоски вертикально на тарт и сложите 2 полоски, как показано на фото. Положите одну полоску горизонтально и сложите поверх двух поднятых полосок.
  
• Сложите 2 полоски под горизонтальной полоской теста и положите еще одну полоску. Снова переверните полоски. Повторите операцию, чтобы сформировать сетку из слоеного теста над вишнями.
• Взбейте яйцо и смажьте им слоеное тесто. Выпекайте 40 минут при 180°C.
  
• А теперь ваш вишневый пирог из слоеного теста готов!

Вопросы

Фотографии пользователей