Яблочные чипсы с корицей в аэрофритюрнице

Ингредиенты

• 3 яблока
• 1 ст. л. белого сахара
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. масла (+/-)

Материал

• Мандолина (или нож)
• Воздушная фритюрница (в данном случае Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)
• Спрей для масла (или кисточка)

Подготовка

• Вымойте и нарежьте яблоки мандолиной (или очень тонким ножом). Удалите семена.
• Разложите ломтики на рабочей поверхности или доске.
  Смешайте сахар и корицу и посыпьте ими ломтики.
  
• Слегка смажьте аэрофритюрницу маслом, можно использовать спрей или кисточку. Разложите яблоки рядом друг с другом на противне.
• Включите аэрофритюрницу и запустите ее в режиме аэрофритюра при температуре 150°C в мультизональном режиме в течение 15 минут.
  
• Заменяйте яблоки в противне каждые 5 минут или около того.
• Готовьте дольше, если хотите получить более хрустящие чипсы. И вуаля, готово!
  

Советы и рекомендации

Как хранить яблочные чипсы с корицей?
Храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре. Можно хранить до 3 дней.

Если вы хотите приготовить этот рецепт из 3 яблок, то готовьте их по одному (нужно выровнять дно противня и не накладывать ломтики друг на друга).
Для 1 яблока посыпьте его сначала сахаром, а затем небольшим количеством корицы.

Какую аэрофритюрницу мы использовали?
Мы использовали Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей