Яблочные пирожки

Name: Яблочные пирожки
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 яблока; 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка ванильного экстракта); 1 С. коричневый сахар; 5 кл воды; 4 яблока; 1 ч. л. сливочного масла; 2 слоеного теста; 2 ст.л. коричневого сахара; 1 взбитое яйцо

votez maintenant

Десерт

Очень легко

1 h 45 m

397 Kcal

Слоеное тесто, фрукты, вам понравятся эти 100% домашние яблочные пирожки ! На завтрак или на перекус всегда кстати за столом. Шаг за шагом следуйте нашим этапам.

Ингредиенты

Для компота:

4 яблока
1 стручок ванили (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
1 С. коричневый сахар
5 кл воды

Для пирожка :

4 яблока
1 ч. л. сливочного масла
2 слоеного теста
2 ст.л. коричневого сахара
1 взбитое яйцо

Материал

1 скалка
1 нож
1 кисть
1 овощечистка

Подготовка

Общее время готовки30 min

Время ожидания30 min

Активное время готовки45 min

Приготовить компот:
Вымойте, очистите и нарежьте яблоки небольшими кусочками. Положите их в кастрюлю с сахаром и ванилином.
Варить на среднем огне, периодически помешивая. При необходимости добавьте воды.
Когда яблоки станут мягкими, снять с огня и размять до однородности.
Подготовить яблоки:
Вымойте, очистите и нарежьте яблоки небольшими кусочками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла и 1 ст. коричневого сахара. Убрать с огня.
Тесто :
Раскатать слоеное тесто и сформировать круги диаметром 12 см. Раскатайте эти круги скалкой, чтобы получились овалы.
Монтаж:
Начните с того, что положите хорошую столовую ложку яблочного компота на одну сторону овала, оставляя границу, затем добавьте ложку яблок.
Смажьте края взбитым яйцом. Сложите другую сторону теста и хорошо прижмите, чтобы запечатать края. Смажьте верх рулета взбитым яйцом и охладите в течение 1 часа.
Снова смажьте рулеты яйцом и украсьте верх, прорисовав ножом.
Ставим пирожки в духовку на 30 минут при температуре 180°С в режиме вращающегося нагрева.
Вот и готовы ваши домашние пирожки !