Petitchef

Яблочные пирожки

Слоеное тесто, фрукты, вам понравятся эти 100% домашние яблочные пирожки ! На завтрак или на перекус всегда кстати за столом.
Шаг за шагом следуйте нашим этапам.
Десерт
8 порций
30 min
30 min
45 min
Очень легко

Ингредиенты

8

Для компота:

Для пирожка :

Материалы

  • 1 скалка
  • 1 нож
  • 1 кисть
  • 1 овощечистка

Подготовка

  • Этап 1 - Яблочные пирожки
    Приготовить компот:
    Вымойте, очистите и нарежьте яблоки небольшими кусочками. Положите их в кастрюлю с сахаром и ванилином.
  • Этап 2 - Яблочные пирожки
    Варить на среднем огне, периодически помешивая. При необходимости добавьте воды.
    Когда яблоки станут мягкими, снять с огня и размять до однородности.
  • Этап 3 - Яблочные пирожки
    Подготовить яблоки:
    Вымойте, очистите и нарежьте яблоки небольшими кусочками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла и 1 ст. коричневого сахара. Убрать с огня.
  • Этап 4 - Яблочные пирожки
    Тесто :
    Раскатать слоеное тесто и сформировать круги диаметром 12 см. Раскатайте эти круги скалкой, чтобы получились овалы.
  • Этап 5 - Яблочные пирожки
    Монтаж:
    Начните с того, что положите хорошую столовую ложку яблочного компота на одну сторону овала, оставляя границу, затем добавьте ложку яблок.
  • Этап 6 - Яблочные пирожки
    Смажьте края взбитым яйцом. Сложите другую сторону теста и хорошо прижмите, чтобы запечатать края. Смажьте верх рулета взбитым яйцом и охладите в течение 1 часа.
  • Этап 7 - Яблочные пирожки
    Снова смажьте рулеты яйцом и украсьте верх, прорисовав ножом.
  • Этап 8 - Яблочные пирожки
    Ставим пирожки в духовку на 30 минут при температуре 180°С в режиме вращающегося нагрева.
  • Этап 9 - Яблочные пирожки
    Вот и готовы ваши домашние пирожки !


Фото

Яблочные пирожки, фото 1
Яблочные пирожки, фото 2
Яблочные пирожки, фото 3
Яблочные пирожки, фото 4
Яблочные пирожки, фото 5

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: