Brawnie - пирожное с сырыми финиками

ПредыдущийСледующий

Закуски

10 порций

Очень легко

14 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Сегодня мы предлагаем вам десерт "без"! Без чего? Ну, для начала, без готовки! А еще без глютена, без лактозы, без яиц и без добавления сахара! Но не волнуйтесь, это сырое пирожное с финиками и какао все равно будет вкусным :-) Попробуйте приготовить его по нашим пошаговым инструкциям ниже ↓

Ингредиенты

• 420 г фиников без косточек (170 г + 250 г)
• 250 г орехов пекан (или миндаля, кешью, грецких орехов)
• 100 г несладкого какао-порошка
• 45 г миндального порошка
• 1 щепотка соли
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• Глазурь
• 50 г растопленного кокосового масла
• 25 г несладкого какао-порошка
• 80 г мёда
• 1 щепотка соли
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Подготовка

• Замочите 170 г фиников в горячей воде не менее чем на 1 час. Измельчите финики в кухонном комбайне. Порубите также орехи пекан.
• Нарежьте 250 г фиников: мы решили измельчить их ножом, чтобы они не были крупными, но вы можете измельчить их в мясорубке, чтобы получить гладкую консистенцию.
  
• Затем смешайте все финики, грецкие орехи, какао, миндальный порошок, соль и ваниль. Начинайте смешивать ложкой, а заканчивайте руками.
• Когда смесь станет гладкой, переложите ее в форму для выпечки, выстеленную жиронепроницаемой бумагой.
  
• Растопите кокосовое масло и смешайте с какао, медом, ванилью и солью.
• Вылейте смесь на брауни и равномерно распределите ее по поверхности. Охлаждайте не менее 3 часов.
  
• А теперь ваш брауни готов!

Вопросы

Фотографии пользователей