Fit whey brigadier: здоровье, высокий уровень белка и отсутствие чувства вины!

votez maintenant
Закуски
Очень легко
10 min
109 Kcal

Наш сладкий теперь есть здоровая, насыщенная белком версия, которую очень легко приготовить. Конечно, мы говорим о бригадейро сывороточный фитидеальный рецепт для тех, кто хочет покончить с тягой к шоколаду не выходя из диеты. В состав этого бригадейро входит молочная сыворотка, что гарантирует дополнительную порцию белка. дополнительная доза Без добавления сахара, с простыми ингредиентами и насыщенным шоколадным вкусом. шоколад. Он отлично подходит для приема до или после тренировки, а также в качестве сладкий перекуса в течение дня. И что самое приятное: его не нужно варить! Просто смешайте все вместе и готово (я люблю это!). Здесь вы узнаете, как приготовить самый простой и вкусный фит-бригадейро, с кремовой текстурой, функциональными ингредиентами и готовый всего за несколько минут. Смотрите пошаговую инструкцию ниже!

Ингредиенты

10

Для украшения (по желанию):

Материал

  • 1 миска
  • 1 ложка
  • 10 формочек для бригадейро (по желанию)

Подготовка

  • Fit Whey Brigadier: здоровье, высокий уровень белка и отсутствие чувства вины! - Подготовка этап 1В миске смешайте все сухие ингредиенты: сыворотку, какао и сухое молоко.
  • Fit Whey Brigadier: здоровье, высокий уровень белка и отсутствие чувства вины! - Подготовка этап 2Затем постепенно добавьте растительное (или обезжиренное) молоко и кокосовое масло. Перемешивайте ложкой, пока тесто не станет кремообразным и податливым для лепки. Не забудьте добавить еще одну столовую ложку растительного (или обезжиренного) молока, если это необходимо.
  • Fit Whey Brigadier: здоровье, высокий уровень белка и отсутствие чувства вины! - Подготовка этап 3Смажьте руки кокосовым маслом и сформируйте шарики.
  • Fit Whey Brigadier: здоровье, высокий уровень белка и отсутствие чувства вины! - Подготовка этап 4По желанию посыпьте посыпкой, какао или измельченным кокосом. Готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой сывороточный протеин лучше всего подходит для приготовления бригадейро?

Идеальный вариант - использовать сывороточный протеин со вкусом шоколада хорошего качества и с хорошей растворимостью. Хорошо подходят концентрированные и изолированные сывороточные протеины, но изолированный протеин обычно имеет более гладкую и легкую текстуру. Избегайте протеинов с очень сильным послевкусием или большим количеством искусственных подсластителей, которые могут придать бригадейро горечь. Совет: Для рецептов лучше всего подходят марки с более нейтральным или слегка сладковатым вкусом, а сладость всегда можно регулировать с помощью натурального подсластителя, например ксилита или эритрита.
Да, вы можете спокойно замораживать сывороточный бригадейро. Идеальный вариант - хранить готовые шарики в банках с крышками или герметичных пакетах, разделенных бумагой для выпечки, чтобы они не слипались. В морозильной камере они могут храниться до 30 дней. Чтобы употребить, просто оставьте их при комнатной температуре примерно на 10 минут или в холодильнике на несколько часов. После размораживания текстура может быть немного более твердой, но вкус остается великолепным. Отлично подходит для приготовления полезных закусок!
Все зависит от количества и ингредиентов. Бригадейро на сыворотке - более здоровая альтернатива традиционному, поскольку в нем меньше сахара, больше белка и обычно используются хорошие жиры, такие как кокосовое масло. Но, как и любая сладость, при избыточном потреблении он может повлиять на количество потребляемых калорий. Преимущество в том, что, поскольку он более питателен и богат белком, он помогает быстрее насытиться и даже может быть частью диеты для похудения, если она хорошо спланирована.
Мы не используем подсластитель в этом рецепте. Решать вам. Если вы хотите, вот несколько натуральных подсластителей: ксилит, эритрол, мальтит.
Если тесто для бригадейро получилось сухим или его трудно раскатать, секрет в том, чтобы изменить количество жидкости. Добавляйте понемногу растительное или обезжиренное молоко, пока не добьетесь идеальной кремовости. Еще один совет - добавьте чайную ложку кокосового масла или даже немного натурального арахисового масла, которые улучшат текстуру и придадут дополнительный вкус. Для приготовления ложки используйте больше жидкости и сделайте его более кремовым - отлично подходит для употребления прямо из банки.
Значения варьируются в зависимости от ингредиентов, но в среднем порция из 1 среднего бригадейро (30 г) содержит следующее:
- Белки: 8-10 г
- Углеводы: от 3 до 5 г
- Хорошие жиры: от 3 до 4 г
- Калории: от 90 до 120 ккал
Бригадейро на сыворотке фит уже идеально и вкусно, даже не нужно его украшать. Однако при желании вы можете посыпать бригадейро несладким какао-порошком, шоколадными посыпками (также несладкими), тертым кокосом и т. д. Если хотите, добавьте в тесто для бригадейро дробленые грецкие орехи, чтобы оно стало хрустящим.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 109Kcal
  • Углеводы: 5.1g
  • Жиры: 6.7g
  • Насыщенных жиров: 4.7g
  • Белки: 6.3g
  • Волокна: 2.5g
  • Сахар: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Пищевая ценность для 1 порции (44g)

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: