Печенье из овсяной окары с шоколадом

votez maintenant
Закуски
Очень легко
25 min
243 Kcal

После приготовления домашнего овсяного молока у нас остаются измельчённые и отжатые овсяные хлопья. Но выбрасывать их не стоит! Мы любим добавлять их в печенье: так оно получается нежным и становится отличным вариантом безглютенового перекуса ;-) Следуйте пошаговым инструкциям!

Ингредиенты

6

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки15 min
  • Смешайте окару, сахар, миндальную пудру и яйцо.
  • Добавьте растопленное кокосовое масло и перемешайте.
  • Наберите столовую ложку теста, сформируйте шарик и слегка приплюсните его, чтобы получилось печенье. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
  • Выпекайте 15 минут при 180°C.
  • Когда печенье остынет, растопите тёмный шоколад и нанесите его на печенье с помощью чайной ложки.
    Оставьте примерно на 5 минут, чтобы шоколад остыл и застыл, а затем подавайте. Приятного аппетита :-)

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Чем полезна окара в печенье?

Окара богата клетчаткой и белком, поэтому печенье получается более сытным и приобретает особую текстуру.
Да, можно использовать оливковое или подсолнечное масло, но вкус печенья может немного измениться.
Храните его в герметичной ёмкости при комнатной температуре, чтобы оно оставалось хрустящим, или в холодильнике, если хотите продлить срок хранения.
Да, яйцо можно заменить яблочным пюре или смесью молотых семян льна с водой.
По вкусу можно взять тёмный, молочный или даже белый шоколад, но при необходимости скорректируйте количество сахара.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 243Kcal
  • Углеводы: 9.5g
  • Жиры: 19.2g
  • Насыщенных жиров: 2.5g
  • Белки: 5.7g
  • Волокна: 2.7g
  • Сахар: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (59g)

Оборудование

печь

Знать

без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: