Шоколадное, арахисовое и миндальное печенье

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 70 г арахиса (или арахисового пюре)
• 60 г мягкого сливочного масла
• 60 г коричневого сахара
• 220 г муки
• 1/2 пакетика пекарского порошка
• 40 г очищенного миндаля
• 100 г темного шоколада для выпечки

Материал

• 1 измельчитель (для арахисового пюре)

Подготовка

• Поместите арахис в измельчитель и взбейте до однородности. Переложите в миску и взбейте с яйцом и маслом до кремообразного состояния.
• Смешайте муку, пекарский порошок и коричневый сахар.
  Нарежьте шоколад и добавьте в смесь вместе с миндалем. Хорошо перемешайте.
  
• Когда смесь станет гладкой, сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
• Сплющите шарики и выпекайте 10-12 минут при 180°C.
  
• Оставьте остывать: готово!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей