Рецепт шоколадного и арахисового печенья с миндалем

Name: Шоколадное, арахисовое и миндальное печенье
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 14
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 яйцо; 70 г арахиса (или арахисового пюре); 60 г мягкого сливочного масла; 60 г коричневого сахара; 220 г муки; 1/2 пакетика пекарского порошка; 40 г очищенного миндаля; 100 г темного шоколада для выпечки

Ингредиенты

1 яйцо
70 г арахиса (или арахисового пюре)
60 г мягкого сливочного масла
60 г коричневого сахара
220 г муки
1/2 пакетика пекарского порошка
40 г очищенного миндаля
100 г темного шоколада для выпечки

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки12 min

Поместите арахис в измельчитель и взбейте до однородности. Переложите в миску и взбейте с яйцом и маслом до кремообразного состояния.
Смешайте муку, пекарский порошок и коричневый сахар.
Нарежьте шоколад и добавьте в смесь вместе с миндалем. Хорошо перемешайте.
Когда смесь станет гладкой, сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Сплющите шарики и выпекайте 10-12 минут при 180°C.
Оставьте остывать: готово!

FAQ ❓

Какое время приготовления шоколадного печенья?

Общее время приготовления составляет 27 минут, включая 15 минут на подготовку и 12 минут на выпечку.

Можно ли заменить арахис на другой орех в этом рецепте?

Да, вы можете использовать любые орехи по вашему вкусу, такие как грецкие или кешью, для разнообразия.

Как сделать печенье более хрустящим?

Чтобы сделать печенье более хрустящим, увеличьте время выпечки на 1-2 минуты, но следите, чтобы они не подгорели.

Как правильно хранить печенье после приготовления?

Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре, чтобы сохранить его свежесть и текстуру.

Можно ли использовать безглютеновую муку для этого рецепта?

Да, вы можете заменить обычную муку на безглютеновую, но убедитесь, что она подходит для выпечки.

Питание

для 1 порции / на 100 г

Калории: 197Kcal

Углеводы: 19.9g
Жиры: 10.2g
Насыщенных жиров: 4.4g
Белки: 4.9g
Волокна: 1.9g
Сахар: 7.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Пищевая ценность для 1 порции (43g)

Шоколадное, арахисовое и миндальное печенье

Ингредиенты

Материал

Подготовка

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какое время приготовления шоколадного печенья?

Можно ли заменить арахис на другой орех в этом рецепте?

Как сделать печенье более хрустящим?

Как правильно хранить печенье после приготовления?

Можно ли использовать безглютеновую муку для этого рецепта?

Питание

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии