Дали? Лятото в сърцето ми никога не свършва, както и есента, и зимата, и пролетта. Всяко лято плете невидима нишка в паяжината на моя живот. Среща се с други нишки на други лета и на други сезони. Капчици роса проблясват като
От доста време говоря, че ми се яде домашна пица. Исках нещо по различно, определено със салам и моцарела, ама същевременно да е нещо, което не съм пробвала досега. Мрънках, мрънках, порових се в нета и ето, че изскочи тази рецепта, която ми хареса и не с
След една двадесетдневна ваканция без момичетата, в която почти не съм включвала фурната отидохме да ги приберем от баба им и на тръгване си набрахме щайга божествено вкусни и сладки праскови от дървото в двора. Веднага си харесах тази рецепта за Пай с пр
Рецептата за сосчето видях при Зиче , подходяща е за приготвяне и на крилца. Приличат на тези в китайските ресторанти. Зиче , благодаря! Ребърцата и крилцата опекох по стандартен начин с подправки, олио и вода, магията е в сосчето:))). Хубавото при тази
Haedus sive agnus crudus Apicius, Liber VIII (Tetrapus/ Четирикраки) , 6,8 De re coquionaria / За готварството Продукти: Агнешко или ярешко според глада или апетита. Аз използвах крехки, агнешки филенца, но може да врътнете и цялото
У нас на дворе каникулы, которые продлятся до 10 марта... у мамы появилось больше свободного времени для выпечки и экспериментов. Решила отойти от привычных "улиточек" и вот что у меня получилось... Мне очень понравились сметанные лепёшки и за основу
Продолжаю эксперементировать с Larousse и в очередной раз убеждаюсь, что нужно полагаться на свой опыт, а может быть моё представление о сорбе отлично от французского? Рецепт прост: 500 гр клубники 250 гр сахара 2 лимона 2 апельсина
Покрай всеобщата мания за избягване или тотално зачеркване на глутена от менюто и аз се изкуших да направя кейк без глутен. Накупих разни заместители на пшениченото брашно и книга с рецепти за безглутенови печива и се впуснах в приключението. Искам да объ
Nigella Sativa е растение, чиито семена са известни като лечебни още от дълбока дреност. Познати са у нас като семена от нигела или „черен кимион”. Олиото от Нигела (семена) или така нареченото черно олио е било открито в гробницата на Тутанкамон и се
Вярно казват, че този боб е играчка за правене, затова и не бях опитвала да панирам боб. Въпреки факта, че водя кулинарен блог, не обичам дългото застояване в кухнята и предпочитам бързите ястия или онези, за които не е необходимо много слугуване . Има
Прасковено сладко с Лавандула Прасковено сладко с Халапеньо Сладкото от праскови е едно от тези, които предпочитам да хапвам в комбинация с бяло пилешко месо, особено добре подхожда на Пармезанови пилешки флейки, затова тази г
Party Time! Лято е, приятелските купони са в разгара си, както и пикниците сред природата. Днес Ви предлагам две идеи, които са подходящи и за двата случая: Пармезанови бейби-кюфтенца и картофена салата с къри. Кюфтенцата са удобни хапки, а салатата
Хариса е широко разпространен в Северна Африка лют сос. Сервира се с печени меса, риби, кускус... 1 червена пиперка, изпечена и обелена 1 ч.л. смлян ким 60 гр. сухи люти чушки, накиснати във вода 3 скл. чесън 30 гр. смлян кимион 60 мл зехтин со
225 гр. брашно 160 мл. вода 60 мл. зехтин 1/4 ч.л. сол нарязан на ситно пресен розмарин Слагаме продуктите в купа и замесваме тесто. Месим около 5 минути. Отавяме тестото да почине 20 мин. Разделяме го на 8 части.
Noch eine wunderschönes Rezept von Pierre Hermé.Karameleis ist mein Lieblingseis,obwohl es ganz viele Kalorien hat.Da diese Eis viele Eier und Schlagsahne enthält,ist es sehr zart und schmelzt augenblicklich. Quelle: "le larousse des desserts".
Вот такой красивый и вкусный салатик у нас сегодня был на обед...!!!! Ингридиенты: 200 гр куриного отварного филе 4 яйца 1 большая морковь 150 гр сыра горсть изюма 2-3 зубчика чесн
Целую неделю в Пятигорске проходили красочные и зрелищные соревнования в таком виде спорта, как воздухоплавание на воздушных шарах. Небо над городом пестрило самыми немыслимыми цветами и оттенками. Было так красиво, что посмотреть на полеты шаров приезжал
На днях Оля спросила у меня рецепт с грибами вешенками. Покопавшись немного в своих записях и журналах, выбрала два рецепта, которые захотелось приготовить. Ольчик, буду рада, если тебе понравятся они :) Готовились и съедались эти два блюда с большим уд
Спешу поздравить вас всех мои дорогие с замечательным тёплым праздником!!! С днём всех влюбленных!!! Высоким чyвством окpыленный, Когда-то в давние года Пpидyмал кто-то день влюбленных, Hикак не ведая тогда, Что станет это