10 рецептов десертов с клубникой: самые вкусные идеи, которые стоит попробовать
Как только на прилавках появляется свежая клубника, все происходит по одному и тому же сценарию: вы откусываете один кусочек, потом два... и в итоге говорите себе: "Ну что ж, придется сделать из нее настоящий десерт". И вы правы!
Ведь из этих фруктов можно приготовить абсолютно все: экспресс-десерт, торт, который произведет впечатление, свежий веррин или даже более оригинальный рецепт, отличающийся от классики.
Если вы ищете рецепт быстрого клубничного десерта, клубничного десерта без выпечки или лучшего клубничного десерта для воскресного обеда... вы пришли по адресу ;)
1) Салат из красных фруктов: идеальный легкий клубничный десерт!
В жаркую погоду часто хочется свежего и простого десерта. Этот салат из красных фруктов - идеальный вариант: клубника, малина, вишня, арбуз... вкусное, сочное и, главное, освежающее сочетание.
Как правило, это тот самый легкий клубничный десерт, который хорошо идет после барбекю :)
2) Клубничный Petit Suisse: суперпростой, сливочный десерт
Если вам захотелось приготовить суперпростой десерт, который можно сделать, не тратя на это несколько часов, то этот десерт - просто находка. Petit Suisse добавляет помадку, клубника придает аромат... и в результате получается очень вкусно!
3) Слоеный торт: торт со свежей клубникой, который произвел фурор
Хотите произвести настоящий фурор на столе? Этот слоеный торт отвечает всем требованиям идеального торта со свежей клубникой: влажный, сливочный, щедрый... и, прежде всего, красивый.
Этот торт произведет фурор, как только вы поставите его на стол (и исчезнет еще быстрее, чем появился).
4) Бокалы для тирамису: тирамису из свежей клубники
Не стоит отрицать: клубничный тирамису - бесспорный фаворит. А в верринах он еще лучше: свежий, практичный, красивый... и результат, достойный ресторанного десерта без лишних хлопот.
Если вы ищете рецепт клубничного десерта, который можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время, - дерзайте!
5) Клубнично-ванильный молочный коктейль: изысканная закуска, которую стоит проглотить
Когда речь заходит об изысканных закусках, молочные коктейли сразу попадают в тройку лидеров, а как насчет клубнично-ванильного? Это тот напиток, который одним глотком возвращает вас в детство.
6) Малиново-клубничный молочный коктейль: красная фруктовая версия свежего десерта
Если вы любите фруктовые, но не слишком сладкие десерты, эта версия идеально подойдет. Дуэт клубники и малины делает молочный коктейль более ярким и насыщенным.
Это явно прохладный десерт, который идеально подходит летом или после жаркого дня.
7) Мини-рулеты "Розовая пантера": самое милое клубничное печенье
Эти мини-рулетики - однозначное "да": влажные, веселые, ультрарегулярные... и идеальны для празднования дня рождения или послеобеденного чая.
Несмотря на то, что это не печенье, они явно в духе клубничного бисквита: маленький формат, который можно хватать пальцами!
8) Клубничный шорткейк: клубничный десерт без выпечки, который спасает все.
Шарлотка - это тот десерт, который всегда радует, особенно когда нужен простой и эффективный рецепт, а еще мы любим, когда клубничный десерт не пекут: не нужно включать духовку, и он просто тихо сидит в холодильнике.
9) Легкий клубничный тарт: бесспорный тарт со свежей клубникой
Невозможно написать статью о клубнике, не упомянув о тарте: тарт со свежей клубникой - это классика, которую мы не устаем готовить снова и снова: хрустящая основа, нежный крем, спелая клубника сверху... и это блаженство.
10) Традиционный фрейзьер: классика французской выпечки
Это тот самый десерт, который впечатляет каждый раз, даже если он требует немного больше техники. Но результат стоит затраченных усилий: сладость крема, мягкость бисквита и свежесть клубники просто неотразимы. И, вопреки распространенному мнению, это проще, чем кажется!
Что хорошо сочетается с клубникой в десертах?
Клубника очень хорошо сочетается с :
- ваниль (йогурт, сливки, мороженое, молоко)
- лимоном (цедра или сок для усиления вкуса)
- шоколад (темный или белый)
- сливки / маскарпоне (для гурманов)
- миндаль / фисташки / фундук (для хруста)
- мята или базилик (для придания свежести и оригинальности)
Одним словом, клубника - это фрукт, который преображает любой десерт.
Что бы вы ни предпочитали - свежие веррины, щедрые торты или экспресс-рецепты - здесь найдется идеальный рецепт на любой вкус. И что самое приятное? Даже простая идея может стать лучшим клубничным десертом, если только у вас есть хорошая, ароматная клубника.
Так что... начните с тарта, шарлотки или тирамису ;)
Adèle Peyches









Kомментарии