10 свежих, полезных и пикантных салатов для лета

10 свежих, полезных и пикантных салатов для лета

Когда становится жарко, хочется только одного: заменить тяжёлые блюда свежими салатами — хрустящими и ароматными. И хорошая новость: «салат» не обязательно означает «безвкусно»! Напротив, достаточно нескольких удачно подобранных ингредиентов и немного смелости, чтобы превратить трапезу в настоящее удовольствие.

Вот 10 летних салатов, которые сочетают аппетитность, свежесть и сбалансированность. Они идеально подойдут для лёгких обедов, пикников или ужинов на террасе.


1. Хрустящий салат с рисом на гриле и лососем

2. Сладкий и соленый салат, полный сладости

3. Основа из полбы - вместо макарон или риса

Салат из полбы с тунцом — лёгкий и вкусный рецепт на любое время годаРецепт Салат из полбы с тунцом — лёгкий и вкусный рецепт на любое время года

Салат из полбы с тунцом — свежее и сбалансированное блюдо, которое подойдёт для любого случая. Его можно подать на лёгкий обед, взять с собой на работу или приготовить на скорую руку к ужину. Это отличный выбор для тех, кто хочет питаться...

4. Когда хрустящий картофель встречается со свежим огурцом

Салат из огурцов и хрустящего картофеляРецепт Салат из огурцов и хрустящего картофеля

Мы нашли один из наших любимых салатов этим летом: салат из огурцов с суперхрустящим картофелем, запечённым в виде раздавленных картофелин! Его очень легко приготовить: свежие огурцы сочетаются с золотистым хрустящим картофелем в стиле smashed...

5. Взрыв цвета и вкуса на вашей тарелке

Салат из овощных лент с арахисовым соусомРецепт Салат из овощных лент с арахисовым соусом

Солнце наконец выглянуло, и нам не терпится приготовить лёгкие и вкусные салаты для пикников и барбекю :-) Начинаем лето с этого яркого и хрустящего салата из овощных лент из огурца и моркови с нежным соусом из арахисовой пасты. Его легко...

6. Салат из маринованных огурцов, который отправит вас в путешествие

Японский салат из маринованных огурцов — суномоноРецепт Японский салат из маринованных огурцов — суномоно

Откройте для себя наш рецепт японского салата из маринованных огурцов — свежий и вкусный вариант для летнего меню! Этот простой в приготовлении салат сочетает хрустящие огурцы с нежным маринадом из рисового уксуса, сахара и соевого соуса. Он...

7. Салат из макарон с домашним песто

Холодная паста с песто из кабачков, буйволиной моцареллой и вялеными помидорамиРецепт Холодная паста с песто из кабачков, буйволиной моцареллой и вялеными помидорами

Интересное сочетание, из которого получается вкусное холодное блюдо. Наш сливочный салат из пасты с песто из кабачков, буйволиной моцареллой (подойдёт и моцарелла фьордилатте) и вялеными помидорами — сбалансированное летнее блюдо, которое легко...

8. Солнечный вариант салата из манки

Салат с кускусом — простой, полезный и яркий рецептРецепт Салат с кускусом — простой, полезный и яркий рецепт

В книге рецептов всегда найдётся место для простых и полезных блюд , особенно если вы ищете рецепт, которого хватит на несколько приёмов пищи . Приготовьте салат с кускусом ! С сезонными овощами и красной фасолью — источником растительного белка —...

9. Свежая и яркая тарелка для жарких дней

Салат из арбуза, феты, авокадо и огурца — невероятно освежающий!Рецепт Салат из арбуза, феты, авокадо и огурца — невероятно освежающий!

Любите свежие блюда? Этот рецепт быстро войдет в вашу тройку любимых! Он настолько вкусный, что сама Кейт Миддлтон, герцогиня Кембриджская, назвала его одним из своих любимых. Салат содержит много воды и помогает восполнить её запас, пока вы...

10. Сладкое и соленое блюдо с ароматом праздника

Сладко-солёный салат с запечёнными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)Рецепт Сладко-солёный салат с запечёнными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)

Фрукты в солёном салате ? Да-да! Уверяем вас: это сочетание вкусов покорит вас ♥ Поначалу мы, как и вы, сомневались, стоит ли добавлять в салат запечённые персики . Но стоило попробовать — и нас ждало настоящее озарение! Сочетание персиков, рукколы...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Kомментарии

Статье отмечается: