12 рецептов с абрикосами, которые пахнут летом (и добавят немного солнечного света в вашу тарелку!)
Сочные, сладкие и нежно-терпкие абрикосы - одна из жемчужин лета. И они сияют не только в компотах: в салатах, тарталетках, муссах и даже в качестве аперитива - они подходят ко всему. Чтобы вдохновить вас на кухне, мы подготовили подборку из 12 вкуснейших рецептов с абрикосами, опробованных и проверенных нами. Готовьте фартуки!
3. Фруктовый салат, который пахнет летним садом
Вот летний фруктовый салат , который настолько же прост, насколько и вкусен! Персики, абрикосы, малина и лайм - сочный, ароматный и очень вкусный микс. А хрустящая нотка? Поджаренный миндаль , посыпанный непосредственно перед подачей. Простой в...
4. Шикарный аперитив, не требующий особых усилий для кошелька
Если вы ищете изысканную и простую в приготовлении закуску , которая произведет впечатление на ваших гостей, то салями из сливочного сыра с абрикосами и миндалем - идеальный выбор. Сливочный сыр, сладкие и фруктовые нотки абрикосов и хрустящий...
6. Минутный пирог к приходу гостей
Простые в приготовлении и слегка карамелизированные, эти абрикосовые тарталетки татин демонстрируют сладость абрикосов (наших любимых летних фруктов!) в хрустящем слоеном тесте (которое вы также можете приготовить сами, нажав здесь). Эти домашние...
7. Легкий мусс без приготовления
Откройте для себя наш суперпростой рецепт абрикосового мусса , не требующий приготовления и всего лишь нескольких ингредиентов! Мы часто думаем о сочетании абрикосов в тарталетках, клафути или крошках, но мы гарантируем, что вы не сможете насытиться...
8. Золотистый крамбл в духовке, для летних вечеров, которые хорошо заканчиваются
Все мы знакомы с классическим яблочным крамблом , который так любим... Но для лета мы решили объединить это вкусное, хрустящее тесто для крамбла со сладостью сезонного фрукта -абрикосов! Всего из 5 ингредиентов вы можете приготовить уютный десерт,...
9. Простой клафути, который любят все
Клафути, зародившийся в регионе Лимузен во Франции, можно приготовить практически с любыми фруктами. Абрикосовый вариант - один из наших любимых. Абрикосы в легком, ароматном тесте, запеченные в духовке, дают нежную и тающую во рту текстуру. Очень...
10. Хлопьевидный пирог в стиле "Оранез" с нотками детства
Знаете ли вы, что такое оранаис? Это тесто также известно как "абрикосовые стаканы" или "абрикотин". Это чудо мы любим покупать в булочной по утрам в воскресенье для десерта на завтрак ♥ Хлопья благодаря тесту, таяние во рту благодаря заварному...
11. Мягкая бриошь, которую можно есть пальцами
На завтрак или в перерыве между перекусами побалуйте себя этими влажными бриошами. Для большей вкусности мы приправили их абрикосовым джемом. Настоящее лакомство для всей семьи. Чтобы помочь вам проследить за этапами приготовления этого рецепта, а...
Почему мы любим абрикосы?
Помимо того, чтоабрикосы очень вкусны,они богаты клетчаткой, бета-каротином и витамином С. Они способствуют пищеварению, придают здоровое сияние и хорошо сочетаются с любой едой. Неважно, любите ли вы сырые или вареные, сладкие или соленые, абрикосы заслуживают своего места в вашей летней кухне :)
Adèle Peyches