С возвращением в школу, на работу и к привычному распорядку дни становятся насыщеннее, а времени на раздумья о том, что приготовить, остается меньше. В ежедневной суете настоящим спасением могут стать заранее приготовленные блюда, которые хорошо переносят заморозку и перед подачей достаточно лишь ненадолго поставить в духовку. Тут на помощь и приходят блюда с румяной корочкой: простые, сытные и идеально подходящие для планирования питания заранее.
Гратен, ваш великий союзник
Приготовить гратен накануне или даже заранее и убрать в морозильник — значит избавить себя от хлопот с обедом или ужином, когда вернетесь домой. Овощи, макароны и даже остатки вчерашней еды превращаются в румяные и вкусные блюда, которые нравятся всем. Кроме того, они хорошо переносят заморозку и после нескольких минут в духовке снова приобретают привычную текстуру и вкус.
Это одно из самых любимых итальянцами блюд: простое и вкусное самостоятельное вегетарианское блюдо , которое неизменно нравится гостям. Пармиджана из баклажанов (её также называют «меланзане алла пармиджана») — воплощение вкусов средиземноморской...
Когда на улице холодает, мало что согревает лучше хорошего гратена. В этом рецепте кудрявая капуста сочетается с нежным соусом бешамель. Получается вкусное и по-настоящему согревающее блюдо из простых ингредиентов. Сверху добавьте слой расплавленного...
Хотите приготовить на ужин что-нибудь простое и без лишних хлопот? Рыбный гратен как раз подойдет. Мы пошагово расскажем, как приготовить это блюдо, чтобы порадовать всю семью. А ещё это хороший способ включить рыбу в детское меню. Белая рыба,...
Пастуший пирог не только сытное, но и очень практичное блюдо, которое помогает использовать продукты без остатка. Если картофель в ящике уже начинает портиться, самое время дать ему вторую жизнь! Добавьте оставшийся в холодильнике мясной фарш, морковь...
Что сегодня на обед? Вегетарианская лазанья ! Но это вовсе не значит, что придётся поступиться вкусом. Уверяем вас: вам понравится сочетание рикотты и шпината . Лазанья получается невероятно нежной и особенно хороша после долгого рабочего дня!
Классическое блюдо, которое всегда получается на славу: фаршированные баклажаны ! Начинка из говяжьего фарша, лука, чеснока, свежего базилика и сладкого перца получается особенно ароматной. Баклажаны, фаршированные этой смесью, запекаются с...
Если бы нужно было выбрать блюдо, которое нравится всем, это была бы лазанья болоньезе ;) В ней чередуются щедрые слои листов лазаньи, долго томившийся соус болоньезе и нежный соус бешамель, а сверху образуется румяная корочка из пармезана. Это...
Прикоснитесь к традициям итальянской кухни. Каннеллони с грибами и свежими колбасками передают из поколения в поколение, сочетая простые ингредиенты с насыщенным вкусом . Это классика домашней кухни , подходящая для воскресного семейного обеда и...
Сытная картофельная запеканка с говяжьим фаршем, томатной пастой и домашним картофельным пюре. Простое сочетание продуктов и насыщенный вкус. Следуйте пошаговому рецепту и приготовьте это аппетитное блюдо для всей семьи!
Традиционное итальянское блюдо из пасты. Крупные макароны-ракушки конкильони с начинкой из рикотты и шпината отлично подойдут для воскресного обеда и особых случаев, например Пасхи или Рождества. Это сытное блюдо понравится всей семье . Рецепт...
Отличный способ использовать остатки продуктов: несколько ломтиков ветчины и немного тёртого сыра из холодильника. Приготовьте с ними простую запеканку из макарон, которая понравится всей семье. Подробные инструкции с фотографиями и видео помогут...
Отличный гарнир к мясу и рыбе — гратен из батата с кокосовым молоком и карри. Его легко приготовить, а если подать с салатом, получится самостоятельное вегетарианское блюдо. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту ↓
Я увлечена кулинарией и хорошей едой, моя жизнь вращается вокруг тщательно подобранных слов и деревянных ложек. Ответственная, но рассеянная. Я журналист и редактор с многолетним опытом, и я нашла свое идеальное место во Франции, где работаю редактором для Petitchef. Я обожаю bœuf bourguignon, но скучаю по салморехо, которое готовит моя мама. Здесь я сочетаю свою любовь к писательству и вкусным блюдам, чтобы делиться рецептами и кулинарными историями, которые, надеюсь, вдохновят вас. Испанскую тортилью люблю с луком и слегка недоготовленным :)
Комментарии