Возвращение в школу, на работу и к рутине всегда приносит больше насыщенных дней и меньше времени на раздумья о том, что приготовить. В разгар ежедневного марафона наличие готовых блюд, которые можно заморозить и быстро приготовить в духовке, - настоящее спасение. И именно здесь на помощь приходит гратен: простой, уютный и идеальный для того, чтобы организовать питание заранее.
Гратен, ваш великий союзник
Приготовить гратен накануне или даже заранее и сохранить его в морозильной камере - значит прийти домой к ужину или обеду без стресса. Овощи, макароны или даже остатки еды с предыдущего дня превращаются в золотистые, вкусные блюда, которые нравятся всем. Более того, они очень хорошо замораживаются и восстанавливают свою текстуру и вкус после нескольких минут в духовке.
Один из самых популярных рецептов среди итальянцев - вегетарианское блюдо в одной кастрюле, которое настолько же просто, насколько и вкусно , и всегда покоряет всех гостей. Пармиджана из баклажанов (блюдо, которое многие называют "меланзане алла...
Когда температура падает, мало какое блюдо может сравниться с хорошим гратеном. Именно так мы приготовили эту капусту , которую мы сопроводили гладким соусом бешамель. Простое сочетание, которое делает блюдо настолько же комфортным, насколько и...
Хотите приготовить легкое блюдо без лишних хлопот? Рыбный гратен для вас ;-) Мы покажем вам шаг за шагом, как его приготовить, чтобы вы могли разделить великолепное блюдо со своей семьей. Это также идеальный способ заставить детей есть рыбу ;-)...
И давайте не будем забывать об ультрапрактичном, антиотходном аспекте этого блюда! Если ваш картофель умирает в своих деревянных ящиках, это прекрасная возможность дать ему вторую жизнь! Добавьте оставшийся в холодильнике мясной фарш, морковь и...
Что в меню на обед? Вегетарианская лазанья ! Но ни в коем случае нельзя забывать о вкусовых качествах! Уверяем вас, вам понравится сочетание рикотты и шпината . В результате лазанья будет просто таять во рту, а главное - успокаивать , когда вы...
Классические фаршированные баклажаны хороши как никогда! Здесь их фаршируют говяжьим фаршем, луком, чесноком, свежим базиликом и небольшим количеством перца для дополнительного аромата. После фарширования они затираются с сыром моцарелла , чтобы...
Вегетарианская пармиджана из тыквы дарит богатые и обволакивающие органолептические ощущения, идеальные для тех, кто ценит нежные, хорошо гармонирующие вкусы. Золотистая затертая поверхность , украшенная расплавленным сыром, создает привлекательный...
Если бы нам нужно было выбрать одно блюдо, с которым согласны все, то это была бы лазанья болоньезе ;) Щедрые слои пасты, долго тушащийся соус болоньезе , сливочный соус бешамель и золотистый гратен из пармезана - идеальный рецепт для совместного...
Окунитесь в итальянскую кулинарную традицию. Каннеллони с грибами и колбасой - блюдо, которое передается из поколения в поколение, сочетая в себе простоту ингредиентов и богатство вкуса. Классика домашней кухни , идеально подходящая для...
В категории комфортной еды, которой мы любим наслаждаться в кругу семьи, мы хотели бы попросить у вас пастуший пирог! Говяжий фарш с томатным соусом, увенчанный домашним картофельным пюре... Суперпростое в приготовлении сочетание для очень вкусного...
Традиционное первое блюдо итальянской кухни. Кончильони, фаршированные рикоттой и шпинатом , идеально подходят для воскресного обеда, а также для особых случаев, таких как Пасха или Рождество: полноценное и питательное блюдо, которое понравится всей...
Да здравствует готовка из остатков! Чтобы доесть оставшиеся в холодильнике несколько ломтиков ветчины и тертого сыра, приготовьте этот гратен из макарон :-) Его легко приготовить, а вся семья будет в восторге :-) Это лишний раз доказывает, что не нужно...
Мы нашли идеальное дополнение к мясным и рыбным блюдам: гратен из сладкого картофеля! А чтобы придать ему еще больше вкуса, мы добавили кокосовое молоко и порошок карри. Очень простой в приготовлении, этот рецепт также является идеальным вегетарианским...
Я увлечена кулинарией и хорошей едой, моя жизнь вращается вокруг тщательно подобранных слов и деревянных ложек. Ответственная, но рассеянная. Я журналист и редактор с многолетним опытом, и я нашла свое идеальное место во Франции, где работаю редактором для Petitchef. Я обожаю bœuf bourguignon, но скучаю по салморехо, которое готовит моя мама. Здесь я сочетаю свою любовь к писательству и вкусным блюдам, чтобы делиться рецептами и кулинарными историями, которые, надеюсь, вдохновят вас. Омлет люблю с луком и слегка недоготовленным :)
Kомментарии