8 самых вкусных греческих блюд, которые я попробовала во время путешествия (и как приготовить их дома!)
В Греции есть что-то, что остается с вами: свет, море, неспешный ритм жизни... и, конечно, еда. Во время моей последней поездки по Афинам, Кикладам и Салоникам я открыла для себя кухню, основанную на традициях, ароматах и радушии. Казалось, каждое блюдо рассказывало свою историю, а каждый кусочек был маленькой частичкой острова, которую можно увезти с собой.
Сегодня я хочу поделиться с вами 8 греческими блюдами, которые я попробовала и полюбила, а также рецептами их приготовления дома. Ведь да, в Грецию можно отправиться... даже просто включив плиту.
Приготовьте эти деликатесы греческой кухни дома, следуя нашим рецептам
Средиземноморская кухня полна вкусных и солнечных рецептов, и сегодня мы отправляемся в Грецию, чтобы познакомиться с ещё одним блюдом — спанакопитой (попробуйте произнести это название правильно с первого раза!). Этот вегетарианский пирог со...
Готовы отправиться в Грецию , не выходя из дома? Попробуйте гирос с курицей — греческий сэндвич , который покорит ваши вкусовые рецепторы! Это средиземноморское лакомство готовится из маринованной курицы, обжаренной на гриле до золотистой корочки,...
Собираетесь в Грецию? Тогда вам не обойтись без знаменитого цацики — греческого соуса из огурца и йогурта :-) Сегодня предлагаем приготовить его дома по настолько простому рецепту, что он точно получится! Подавайте этот свежий и ароматный соус гостям...
Среди всевозможных салатов есть один, который мы особенно любим, — греческий салат! Также известный как «хориатики», он покоряет свежим сочетанием помидоров, огурца, чёрных оливок и, конечно же, феты — главного греческого сыра. Этот рецепт поможет вам...
Сразу предупреждаем: этот рецепт невероятно вкусный — остановиться будет сложно! Хрустящие благодаря тесту фило снаружи и нежные внутри благодаря сочетанию феты и мёда. Подавайте их на аперитив или в качестве закуски с салатом, например с корном. Не...
Восхитительное сочетание баклажанов, приготовленных на гриле, и баранины с ароматными травами и специями ;-)
Хотите взять на пикник что-нибудь вместо клаб-сэндвича? Попробуйте гирос с лососем — рыбную версию знаменитого греческого сэндвича! Уверены, долго уговаривать вас не придётся: маринованный лосось , щедрая порция цацики , несколько ломтиков...
Daniele Mainieri
Kомментарии