Очень простые котлеты из тофу для вегетарианского обеда

Name: Очень простые котлеты из тофу для вегетарианского обеда
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 100 г тофу; 1 яйцо; 2 ч. л. соуса песто; 75 г панировочных сухарей; 1 ч. л. чесночного порошка; Оливковое масло; Соль; Перец

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

15 min

346 Kcal

Сам по себе тофу не особенно вкусный, будем честны! Но стоит смешать его с несколькими волшебными ингредиентами, и вкусное вегетарианское блюдо готово ;-) Наш секрет — соус песто! Добавьте несколько ложек песто к измельчённому обычному тофу, и всё готово. Останется только обжарить котлеты на сковороде. Приятного аппетита! :-D Подавайте их с обжаренными овощами или положите в бургер и наслаждайтесь вкусным вегетарианским блюдом.

Ингредиенты

100 г тофу
1 яйцо
2 ч. л. соуса песто
75 г панировочных сухарей
1 ч. л. чесночного порошка
Оливковое масло
Соль
Перец

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления10 min

Измельчите тофу в кухонном измельчителе.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме оливкового масла, и снова измельчите.
Попробуйте смесь и при необходимости добавьте соль и перец.
Сформируйте 4 шарика и приплюсните их, чтобы получились котлеты.
Обжаривайте котлеты из тофу на среднем огне в сковороде с оливковым маслом, перевернув через 3–4 минуты. Готовьте до золотистой корочки.

Вот и всё! Приятного аппетита!