Сырные слоеные пирожки: суперпростой и вкусный рецепт
Вам наверняка знакомы знаменитые фрикадельки с ветчиной и сыром, которые мы так любили в детстве (и до сих пор любим...), но сегодня мы предлагаем вам не менее вкусную и вегетарианскую версию: фрикадельки с сыром и сливками! С хрустящим, золотистым слоеным тестом и сливочной сердцевиной из крема Фрауш и сыра Комте, эти маленькие морсы идеально подходят для аперитива или даже в сопровождении салата для полноценного обеда! :-)
Ингредиенты
Материал
- 1 кисть (по желанию)
- 1 нож
- 1 вилка
Подготовка
Разогрейте духовку до 180°C.
Раскатайте прямоугольное слоеное тесто и разрежьте на 4 части.
На каждый ломтик выложите примерно столовую ложку крем-фрайша, оставив немного места по краям теста.
Приправьте солью и перцем.
Покройте крем тертым сыром.
* Мы использовали чуть больше столовой ложки на порцию. Регулируйте количество в зависимости от ваших предпочтений.
Сложите пополам и закрепите края вилкой.
Этот шаг необязателен:
Смажьте "вертушки" взбитым яйцом и нарисуйте ножом полоски.
Выпекайте 20 минут при 180°C.
И вот он готов!
Советы и рекомендации
Как хранить эти сырные слоеные пирожки?
В герметичном контейнере в холодильнике их можно хранить до трех дней.
Можно ли их заморозить?
Вы можете заморозить слоеные пирожки без проблем!
Какой гарнир можно добавить к фриандам?
-Этот рецепт вегетарианский. Вы можете добавить другой сыр по вашему выбору или заменить его на тот, который вам больше нравится.
Не стесняйтесь добавлять жареные грибы и зелень!
Вы также можете приготовить этот рецепт, например, с песто, моцареллой и вялеными помидорами!
Для невегетарианской версии добавьте ветчину, чоризо, бекон на гриле или другие колбасные изделия по вашему выбору.
Фрианды следует есть горячими или холодными?
Хотя мы предпочитаем горячие фрианты, вы можете без проблем есть их холодными!