Пирожки с кабачками и фетой

Name: Пирожки с кабачками и фетой
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 500 г кабачков (2 кабачка); 75 г сыра фета; 1 яйцо; 100 г муки; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тимьяна; 1/2 ч.л. розмарина; перец; оливковое масло

votez maintenant

Закуска

Очень легко

30 min

145 Kcal

Эти пирожки с кабачками и фетой обязательно заставят всю семью есть овощи. Их так легко приготовить, что вы даже можете подать их в качестве аперитива с йогуртовым соусом ;-) В противном случае они идеально подойдут к смешанному салату на ужин. Следуйте пошаговым инструкциям ниже ↓

Ингредиенты

500 г кабачков (2 кабачка)
75 г сыра фета
1 яйцо
100 г муки
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. розмарина
перец
оливковое масло

Материал

Круглые ножницы
жиронепроницаемая бумага

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки20 min

Вымойте кабачки и крупно нарежьте. Измельчите кабачки в мясорубке (или натрите на терке).
Удалите весь сок из кабачков, измельчив их в сите.
Разомните сыр фета вилкой. Добавьте тимьян, розмарин, перец и раздавленный зубчик чеснока и хорошо перемешайте.
Затем добавьте муку, яйцо и кабачки и хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие кучки в формочках для печенья на противне, застеленном пергаментом для выпечки и смазанном оливковым маслом. Сбрызните оливковым маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220°C в течение 20 минут.
И вуаля, ваши галеты готовы! Подавайте с йогуртовым соусом: смешайте йогурт с солью, перцем, оливковым маслом и травами.