Бананово-кокосовый пирог - без лактозы и глютена
Вы наверняка знакомы с Mug Cakes - маленькими пирожными, которые готовятся в мгновение ока и выпекаются в кружке. Теперь пришло время для Bowl Cake! Принцип тот же, только вместо кружки вы используете миску, чтобы получить еще больше удовольствия и наслаждения! Идеальный десерт или завтрак, это сытное и вкусное блюдо позволит вам продержаться до следующего приема пищи, не испытывая никаких желаний! Приготовление займет всего 10 минут, а все, что вам нужно сделать, - это смешать все ингредиенты в миске и разогреть их в микроволновой печи. Как это просто!
Ингредиенты
Для украшения:
Подготовка
В миске разомните банан вилкой. Добавьте яйцо и кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
Добавьте гречневые хлопья, дрожжи и шоколадные чипсы и хорошо перемешайте.
Перелейте тесто в миску и готовьте в микроволновой печи 3 минуты на максимальной мощности.
Разверните торт в форме чаши и украсьте по вкусу!
Советы и рекомендации
Версия без глютена и лактозы: Ptitchef предлагает вам альтернативу с гречневыми хлопьями вместо классических мюсли и кокосовым молоком вместо животного молока. Если вы не очень любите кокос, на выбор есть множество других растительных молочных продуктов!
Бананы: чем спелее, тем лучше! На самом деле, начиная с первого этапа, когда вас попросят сделать из него пюре, это будет гораздо проще, чем с твердым, как камень, бананом ;-)
Без добавления сахара: сливочности спелого банана и кокосового молока будет более чем достаточно. Однако если вы очень любите сладкое, добавьте немного меда или коричневого сахара.
Пока блюдо готовится в микроволновке, воспользуйтесь возможностью подготовить продукты, которые вы будете украшать. Достаньте самые красивые фрукты, семечки и орехи и позвольте своей художественной стороне сделать все остальное, чтобы придать блюду как можно больше привлекательности.
Хранение: Торт можно есть как горячим, так и холодным. Однако его нужно съесть в течение часа, чтобы он не стал слишком сухим.