Бананово-шоколадный тарт (шаг за шагом)

Ингредиенты

• 1 корочка теста
• 2-3 банана
• 220 г шоколада
• 125 мл однослойных сливок
• 25 г сахара
• 90 г сливочного масла

Материал

• Форма для тарталеток диаметром 28 см

Подготовка

• Выложите корж в форму для тарталеток и выпекайте 20 минут при 180°C. Нарежьте бананы ломтиками.
• Когда основа тарта остынет, выложите в нее ломтики банана.
  
• Доведите сливки до кипения. Положите шоколад и сахар в миску. Залейте их кипящими сливками и перемешайте до получения однородной массы.
• Растопите сливочное масло и добавьте в смесь.
  
• Сразу же вылейте смесь на бананы. Переверните тарт, чтобы распределить ганаш по всей поверхности. Охладите в течение 1 часа.
• Украсьте тарт бананами - дайте волю своему творческому порыву! :)
  
• А теперь ваш шоколадно-банановый пирог готов!