Пирог из соевого йогурта с яблочным пюре (веганский и без глютена)

Name: Пирог из соевого йогурта с яблочным пюре (веганский и без глютена)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 200 г яблочного пюре (2 баночки); 1 соевый йогурт; 100 г тростникового сахара (1 баночка йогурта); 100 мл масла (1 банка); 80 г кукурузной муки (1 банка); 100 г рисовой муки (2 горшочка); 50 мл миндального молока (1/2 банки); 1 пакетик безглютеновых дрожжей; 2 ст. л. ванильного экстракта

votez maintenant

Десерт

Очень легко

35 min

276 Kcal

Чтобы приготовить вкусный и простой в приготовлении десерт, не содержащий глютена и животных белков, попробуйте этот рецепт торта с соевым йогуртом и яблочным пюре. Отличная идея, если вы хотите порадовать родственников с непереносимостью или аллергией ;-) Что касается ингредиентов, то мы придерживаемся классики, используя продукты, которые вы наверняка найдете в своих шкафах :-) Как и в классическом рецепте йогуртового торта, в скобках мы приведем измерения в баночках для йогурта ;-)

Ингредиенты

200 г яблочного пюре (2 баночки)
1 соевый йогурт
100 г тростникового сахара (1 баночка йогурта)
100 мл масла (1 банка)
80 г кукурузной муки (1 банка)
100 г рисовой муки (2 горшочка)
50 мл миндального молока (1/2 банки)
1 пакетик безглютеновых дрожжей
2 ст. л. ванильного экстракта

Подготовка

Общее время готовки5 min

Активное время готовки30 min

Соедините яблочное пюре, миндальное молоко и тростниковый сахар.
Добавьте соевый йогурт, ванильный экстракт, рисовую муку, кукурузную муку, пекарский порошок и хорошо перемешайте.
Взбивая, влейте масло. Перемешайте до однородности.
Выложите тесто в форму. Диаметр нашей формы 22 см.
Выпекайте в течение 30 минут при 190°C.