Блинные самусы с карамелизированными яблоками
votez maintenant
Для оригинального "Шандельера" подайте блинчики в виде сладких самусов с начинкой из яблок и карамели ;-) Очень простой рецепт, который можно приготовить вместе с детьми на десерт или перекус! Просто возьмите и придайте им форму симпатичных треугольников :-) Не стесняйтесь варьировать начинку, чтобы предложить гостям разные вкусы!
Ингредиенты
8
Блинчики :
Яблоки :
Ориентировочная стоимость: 3.55Euros€ (0.44€/доля)
Материал
- Формочка для приготовления блинов
- Сковорода
Подготовка
Общее время готовки2 время (часы)
Активное время готовки30 min
Блинчики:
Смешайте муку и соль в миске. Сформируйте колодец и добавьте яйца. Хорошо перемешайте, затем добавьте ванильный экстракт и масло. Если смесь слишком трудно перемешивается, добавьте немного молока. Добавляйте молоко понемногу, постоянно помешивая. Когда все молоко будет использовано, накройте миску и оставьте на час.
Разогрейте сковороду для блинов и смажьте ее бумажным полотенцем. Налейте половник теста и готовьте 1 минуту, затем переверните блинчик. Готовьте еще 1 минуту, затем снимите с огня.
Продолжайте повторять предыдущий шаг, пока не закончится тесто, и вуаля, ваши блинчики готовы.
Яблоки:
Очистите яблоки и нарежьте их не слишком крупными кусочками.
Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавьте сахар и семена стручка ванили. Жарьте, пока яблоки не превратятся в компот. Оставьте остывать.
Разрежьте блинчики на 2 части. Возьмите одну половину креманки и сложите ее в 2 раза, поднимая закругленный край к разрезу.
Положите несколько яблок на конец полоски блина.
Сверните в треугольник, чтобы сформировать самусу (смотрите видео для более подробной информации). Посыпьте сверху немного карамели, чтобы получить дополнительное сладкое удовольствие.
А теперь ваши яблочные блинчики-самусы готовы!
Советы и рекомендации
Яблоки: смело меняйте их на другие сочетания, например, бананы и шоколад.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
