Быстрый и простой абрикосовый пирог

Name: Быстрый и простой абрикосовый пирог
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 12 абрикосов; 50 г коричневого сахара; 4 яйца; 80 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 100 г муки; 1 пакетик дрожжей; 1 щепотка соли; 75 г миндальной пудры; 50 г сливочного масла

votez maintenant

Десерт

Очень легко

1 h 5 m

309 Kcal

Когда придет время десерта, побалуйте себя влажным фруктовым рецептом: абрикосовым перевернутым пирогом! Звезда солнечных дней, абрикосы добавляют тающую во рту, слегка терпкую нотку в завершение трапезы. А чтобы было еще вкуснее, не забудьте карамелизировать дно формы для торта :-) Узнайте все шаги по приготовлению этого домашнего десерта в нашей письменной и видеоверсии

Материал

Форма для торта диаметром 28 см

Подготовка

Общее время готовки30 min

Активное время готовки35 min

Переключите духовку в режим гриля и разогрейте до 180°C. Посыпьте дно смазанной маслом формы для выпечки коричневым сахаром. Запекайте в течение 5 минут до образования карамели. Выньте из духовки.
Очистите абрикосы, разрежьте их на 2 части и удалите косточки. Положите их поверх карамели в форму срезанной стороной вверх.
Смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте муку, пекарский порошок, соль и миндальную пудру и хорошо перемешайте.
В конце добавьте растопленное сливочное масло.
Выложите тесто поверх абрикосов. Разгладьте верх.
Выпекайте 30 минут при 180°C.
Оставьте остывать перед извлечением из формы. И вуаля, ваш абрикосовый пирог готов!