Простой и быстрый пирог с сыром маруаль

Name: Простой и быстрый пирог с сыром маруаль
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 пласт песочного теста; 220 г сыра маруаль; 150 мл сливок; 1 яичный желток; соль; перец

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

50 min

615 Kcal

Маруаль — сыр с ярким характером! Его любят есть просто так, в конце трапезы или на завтрак (для самых смелых!). Сегодня предлагаем подать его как основное блюдо. Пирог с сыром маруаль отлично сочетается с овощным салатом. Не откажетесь от кусочка? :-) Рецепт выручит вечером, когда не хочется долго возиться с ужином. Пирог также можно приготовить заранее и взять с собой на пикник! Не судите о вкусе этого сыра по запаху: аромат у него гораздо сильнее, чем вкус ;-)

Ингредиенты

1 пласт песочного теста
220 г сыра маруаль
150 мл сливок
1 яичный желток
соль
перец

Кухонные принадлежности

Форма для пирога диаметром 28 см

Подготовка

Время подготовки10 min

Время приготовления40 min

Выложите песочное тесто в предварительно смазанную маслом форму для пирога. Нарежьте сыр маруаль не слишком толстыми ломтиками и распределите их по тесту.
Смешайте сливки с яичным желтком, посолите и поперчите.
Залейте сыр этой смесью.
Выпекайте 40 минут при температуре 180 °C.
Вот и всё, пирог с сыром маруаль готов!