Перевернутый банановый торт с помадкой

votez maintenant
Десерт
Очень легко
50 min
448 Kcal

Простой, вкусный и совершенно потрясающийдесерт... в этом банановом перевернутом торте есть все, чтобы вы в него влюбились! При приготовлении бананы становятся восхитительно тающими и слегка карамелизируются, а сам торт остается невероятно влажным. А самый приятный момент? Вынимать его из формы, когда вы переворачиваете его и обнаруживаете еще дымящуюся верхушку, которую хочется съесть сразу же. Щедрый, уютный торт, идеально подходящий для закуски или завершения трапезы на сладкой, изысканной ноте. Наслаждайтесь им, пока он еще теплый!

Ингредиенты

6

Банановая начинка:

Корж:

Материал

  • Форма диаметром 20 см

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки40 min
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 1Банановая начинка:
    Растопите немного сливочного масла и вылейте его на дно формы. Убедитесь, что края формы также смазаны. Посыпьте коричневым сахаром по всей поверхности.
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 2Разрежьте бананы вдоль и покройте ими всю поверхность дна формы, срезанной стороной вниз (можно также нарезать бананы ломтиками).
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 3Тесто для пирога:
    Смешайте растопленное масло и сахар.
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 4Добавьте яйцо, ванильный экстракт и соль и снова перемешайте.
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 5Добавьте муку и пекарский порошок.
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 6В конце добавьте молоко.
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 7Вылейте тесто в форму поверх фруктов.
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 8Выпекайте 40 минут при 180°C (предварительно разогретая духовка).
  • Перевернутый банановый торт с помадкой - Подготовка этап 9Осторожно переложите торт на тарелку, когда он остынет, и он готов - вы будете в восторге от этого десерта!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как регулировать количество сахара?

Чем спелее бананы, тем меньше сахара потребуется для торта. Отрегулируйте количество (очень спелый банан: 75 г сахара, только что созревший банан: 100 г).
Вы можете использовать как спелые, так и перезрелые бананы (как уже говорилось выше, следите за количеством сахара). Вы также можете попробовать наш рецепт с персиками или поэкспериментировать с сезонными фруктами. Лучше всего использовать фрукты, которые при приготовлении выделяют сок ;-).
Подавайте при комнатной температуре или теплым, но не холодным!
Храните в холодильнике в герметичном контейнере или завернутым в пленку.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 448Kcal
  • Углеводы: 48.8g
  • Жиры: 24.8g
  • Насыщенных жиров: 16.1g
  • Белки: 5.8g
  • Волокна: 2.3g
  • Сахар: 29.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Пищевая ценность для 1 порции (154g)

Оборудование

печь

Знать

Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: