Пирожные с пихтой

Ингредиенты

• 14 рожков для мороженого
• 150 г шоколада
• 150 г сливочного масла
• 80 г коричневого сахара
• 3 яйца
• 50 г муки
• 100 г белого шоколада
• зеленый пищевой краситель
• тёртый кокос
• сахарные бусины и украшения

Материал

• Алюминиевые лотки

Подготовка

• Переверните алюминиевый поднос вверх дном и забейте пустые конусы ножом, чтобы они стояли вертикально.
• Приготовьте тесто для брауни: растопите сливочное масло и шоколад. Добавьте коричневый сахар и яйца, взбейте до однородности. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
  
• С помощью кондитерского мешка (или пакета для заморозки с отрезанным уголком) наполните конусы. Будьте осторожны, не заполняйте до краев, так как тесто может вздуться и переполниться.
• Выпекайте 20 минут при 180°C. Не волнуйтесь, конусы не подгорят.
  
• Растопите белый шоколад и добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя.
  Поместите его в глубокий стакан, чтобы обмакнуть в него конусы.
• Обрежьте пирожное, которое может торчать из конуса после выпечки, затем окуните конус в цветной белый шоколад.
  
• Положите сверху конус и посыпьте тертым кокосом для эффекта снега, а также добавьте сахарные шарики, чтобы получились шарики.
• Вы можете украсить его по своему вкусу, купив сахарные украшения в супермаркете.
  
• А теперь ваши пирожные с деревом готовы!

Советы и рекомендации

Белый шоколад: используйте шоколад "патисьер", с которым гораздо легче работать.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии