Шоколадно-грушевая помадка - суперпростой десерт, который можно приготовить всего из 2 ингредиентов!
Помадка славится своей насыщенной, тающей во рту текстурой. Эта версия, не требующая приготовления (кроме груш, но это необязательно!), без глютена, без сахара и жира, настолько же полезна для здоровья, насколько вкусна для ваших сладкоежек :-) Все, что вам нужно, - это груши и шоколад, чтобы создать идеальный десерт без чувства вины!
Ингредиенты
Материал
- 1 форма для спринга диаметром 14,5 см
- жиронепроницаемая бумага
- 1 миксер / измельчитель / блендер
- 1 сковорода (по желанию)
Подготовка
Очистите и нарежьте груши небольшими кусочками.
Обжаривайте несколько минут, чтобы они лучше расплавились.
* Этот шаг не обязателен.
Положите груши в измельчитель и полейте их растопленным шоколадом.
Взбейте до однородности.
Вылейте тесто в форму для выпечки, выстеленную жиронепроницаемой бумагой. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
Осторожно снимите с формы жиронепроницаемую бумагу. Украсьте кусочками груши, несладким какао-порошком, дробленым миндалем и т. д.
Советы и рекомендации
Как сделать помадку менее сладкой?
Чтобы уменьшить количество сахара в помадке, используйте шоколад с низким содержанием сахара.
Что можно использовать вместо груш?
Вместо груш можно использовать яблоки.
Как хранить помадку?
Храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Можно ли замораживать помадку?
Да, можно, хотя текстура будет другой.
Какую начинку использовать для этой помадки?
Мы использовали ломтики груши. Вы также можете добавить другие фрукты, орехи или, например, несладкий какао-порошок!
