Знаменитый «японский чизкейк» из 2 ингредиентов — очень простой рецепт

votez maintenant
Десерт
Очень легко
2 h 5 m
252 Kcal

Невозможно пройти мимо: этот экспресс-десерт в стиле «чизкейка» покорил TikTok и Instagram — и легко понять почему… Нужно лишь воткнуть несколько печений (мы выбрали печенье спекулос) в греческий йогурт или скир, разровнять йогурт сверху и оставить десерт в холодильнике. Через несколько часов печенье как следует размягчится, а десерт приобретёт нежную кремовую текстуру, напоминающую быстрый чизкейк ;) Это быстро, недорого и идеально, когда хочется чего-нибудь вкусного, но нет желания доставать даже миску. Приготовьте десерт утром, чтобы подать его вечером (или оставьте на ночь, если вы не торопитесь), а перед подачей дополните фруктами, фруктовым соусом или шоколадом. Просто, удобно… и невозможно оторваться!

Ингредиенты

1

Материал

  • миска (по желанию)

Подготовка

Общее время готовки5 min
Время ожидания2 время (часы)
  • Знаменитый «японский чизкейк» из 2 ингредиентов — очень простой рецепт - Подготовка этап 1Смешайте йогурт с ванильным экстрактом. Вместо ванили можно добавить другой ароматизатор или не добавлять ничего.
  • Знаменитый «японский чизкейк» из 2 ингредиентов — очень простой рецепт - Подготовка этап 2Воткните печенье спекулос в йогурт — прямо в стаканчик или в миску. Уберите в холодильник минимум на 2 часа.
    Если хотите, чтобы печенье осталось немного хрустящим, оставьте его кончики над поверхностью йогурта. В противном случае воткните печенье целиком.
  • Знаменитый «японский чизкейк» из 2 ингредиентов — очень простой рецепт - Подготовка этап 3Готово! Для украшения мы посыпали десерт измельчённым печеньем спекулос, но это необязательно :-)

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой йогурт использовать для этого десерта в стиле чизкейка?

Выбирайте скир: он гуще и кремообразнее обычного йогурта, поэтому десерт получится насыщенным и нежным. При желании можно использовать греческий йогурт или творог.
Мы использовали натуральный йогурт, но для разнообразия можно попробовать приготовить десерт с йогуртом с наполнителем.
Десерт можно приготовить прямо в стаканчике с йогуртом или в миске.
Оставьте его в холодильнике минимум на 2 часа, если не хотите долго ждать, или на всю ночь, если готовите заранее.
Воткните печенье полностью, чтобы десерт получился нежным и кремовым, или оставьте его кончики над поверхностью йогурта, чтобы они сохранили хрусткость.
Печенье можно вставить горизонтально или вертикально — в зависимости от формы ёмкости.
Да, подойдёт любое печенье на ваш вкус, например печенье «Птифюр» или английское печенье.
Оставьте десерт в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы печенье спекулос успело размягчиться.
Конечно! Сверху можно добавить свежие фрукты или фруктовое пюре — для свежести и ярких красок.
Сверху можно добавить пасту из печенья спекулос, любую другую ореховую или шоколадную пасту либо растопленный шоколад.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 252Kcal
  • Углеводы: 32.2g
  • Жиры: 7.9g
  • Насыщенных жиров: 4.5g
  • Белки: 12.7g
  • Волокна: 0.9g
  • Сахар: 17.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Пищевая ценность для 1 порции (141g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: