Супер-высокобелковый сывороточный крем, который можно быстро приготовить!
Ищете рецепт полезного и вкусного десерта без чувства вины? Наш кондитерский флан, обогащенный сывороточным протеином, сочетает в себе удовольствие от традиционного флана и пользу протеина. Этот низкокалорийный вариант содержит всего 160 калорий на порцию и 12 г белка. Откройте для себя быстрый и простой рецепт, который порадует и спортсменов, и гурманов, следящих за фигурой. Кремовое наслаждение, которое готовится всего за несколько минут!
Ингредиенты
Материал
- Форма диаметром 20 см
Подготовка
Поместите все ингредиенты в кондитерскую миску или салатник.
Взбейте блендером или венчиком до однородности.
Поместите в сотейник на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока смесь не загустеет.
Смажьте 20-сантиметровую форму и вылейте в нее смесь.
Выпекайте 25-30 минут при 180°C, до золотисто-коричневого цвета.
Выньте из духовки и оставьте остывать не менее чем на 4 часа.
Выложите на подходящее блюдо - и готово.
Советы и рекомендации
Является ли этот заварной флан хорошим источником белка?
Заварной крем содержит около 12 г белка на порцию. Так что это хороший источник белка.
Полезен ли заварной пирог с высоким содержанием белка для моего здоровья?
Замена всех или части традиционных ингредиентов сывороткой (сывороточным протеином) значительно повышает содержание белка и одновременно снижает количество сахара. Если в рецепте используется подсластитель вместо рафинированного сахара и обезжиренное молоко, этот белковый флан может стать частью здорового питания, если только вы обращаете внимание на общее качество ингредиентов и не перебарщиваете.
Подходит ли белковый пудинг для диеты?
Да, если он правильно приготовлен. Благодаря высокому содержанию белка он способствует насыщению и помогает поддерживать мышечную массу во время низкокалорийной диеты. Замените сливки обезжиренным молоком или йогуртом с низким содержанием жира, используйте подсластитель для ограничения углеводов - и вы получите белковый десерт, который будет соответствовать вашим целям по снижению веса или коррекции фигуры.
Высока ли калорийность протеиновых пудингов?
Как и все десерты, они содержат калории: примерно 120-180 ккал на порцию в зависимости от количества используемой сыворотки, молока и загустителя. В целом, калорийность пудингов ниже, чем у традиционного заварного крема (200-250 ккал), но все же важно контролировать порции и включать их в ежедневное потребление энергии.
Запишите этот рецепт