Кабачок - тартифлет из овечьего кабачка
votez maintenant
Нет идей, как приготовить кабачок? Забудьте о бархатистых супах и пюре, попробуйте приготовить кабачок! Это простой рецепт, требующий всего 4 ингредиента. Достаточно, чтобы соперничать с классическим тартифлетом ;-) Здесь вы с удовольствием замените традиционный картофель на чуть более сладкую мякоть баттерната, тыквы... Идея состоит в том, чтобы просто гарнировать кабачок копченым беконом, луком и сыром Реблошон. Безглютеновое блюдо, которое идеально подходит для зимнего ужина, согревая как желудок, так и вкусовые рецепторы :-)
Ингредиенты
3
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки45 min
Удалите из кабачка семена. Затем с помощью столовой ложки сделайте углубление по всей длине кабачка. Разровняйте мякоть в том месте, где раньше были семена (см. видео в нижней части этого рецепта).
Обжарьте нарезанный лук в небольшом количестве масла до прозрачности. Положите в углубление сырые сардельки, а затем подрумяненный лук.
Отрежьте кусочки реблошона и положите их поверх лука.
Выпекайте 45 минут при 190°C.
И вот ваш кабачок готов!
Советы и рекомендации
Сквош: любой вид сквоша подойдет для этого рецепта!
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
