Кабачок - тартифлет из овечьего кабачка

Name: Кабачок - тартифлет из овечьего кабачка
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Ru
Ingredients: 1/2 кабачка; 100 г копченого бекона; 1 луковица; 120 г сыра Реблошон

votez maintenant

Горячее

Очень легко

1 время (час)

238 Kcal

Нет идей, как приготовить кабачок? Забудьте о бархатистых супах и пюре, попробуйте приготовить кабачок! Это простой рецепт, требующий всего 4 ингредиента. Достаточно, чтобы соперничать с классическим тартифлетом ;-) Здесь вы с удовольствием замените традиционный картофель на чуть более сладкую мякоть баттерната, тыквы... Идея состоит в том, чтобы просто гарнировать кабачок копченым беконом, луком и сыром Реблошон. Безглютеновое блюдо, которое идеально подходит для зимнего ужина, согревая как желудок, так и вкусовые рецепторы :-)

Ингредиенты

1/2 кабачка
100 г копченого бекона
1 луковица
120 г сыра Реблошон

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки45 min

Удалите из кабачка семена. Затем с помощью столовой ложки сделайте углубление по всей длине кабачка. Разровняйте мякоть в том месте, где раньше были семена (см. видео в нижней части этого рецепта).
Обжарьте нарезанный лук в небольшом количестве масла до прозрачности. Положите в углубление сырые сардельки, а затем подрумяненный лук.
Отрежьте кусочки реблошона и положите их поверх лука.
Выпекайте 45 минут при 190°C.
И вот ваш кабачок готов!