Персиковая мельба

votez maintenant
Десерт
Очень легко
10 min
757 Kcal

Классика среди летних рецептов мороженого: персиковое мороженое "Мельба" (или "Чашка Мельбы"). Придуманный в 1894 году шеф-поваром Огюстом Эскофье в честь певицы Нелли Мельба, этот свежий, изысканный десерт не может не порадовать. Простые шарики мороженого с ванильным вкусом в сочетании со свежими персиками или персиками в сиропе. Не забывая, конечно, о взбитых сливках и малиновом кулисе ;-)

Ингредиенты

1

Подготовка

  • Персиковая мельба - Подготовка этап 1В стакане для молочного коктейля чередуйте персики в сиропе с шариком ванильного мороженого.
  • Персиковая мельба - Подготовка этап 2Сверху выложите облако взбитых сливок и полейте малиновым кулисом.
  • Персиковая мельба - Подготовка этап 3А теперь ваша персиковая мельба готова!

Запишите этот рецепт

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 757Kcal
  • Углеводы: 124.1g
  • Жиры: 23.4g
  • Насыщенных жиров: 14.1g
  • Белки: 6.3g
  • Волокна: 8.7g
  • Сахар: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Пищевая ценность для 1 порции (690g)
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: