Персиковая мельба
votez maintenant
Классика среди летних рецептов мороженого: персиковое мороженое "Мельба" (или "Чашка Мельбы"). Придуманный в 1894 году шеф-поваром Огюстом Эскофье в честь певицы Нелли Мельба, этот свежий, изысканный десерт не может не порадовать. Простые шарики мороженого с ванильным вкусом в сочетании со свежими персиками или персиками в сиропе. Не забывая, конечно, о взбитых сливках и малиновом кулисе ;-)
Ингредиенты
1
Подготовка
В стакане для молочного коктейля чередуйте персики в сиропе с шариком ванильного мороженого.
Сверху выложите облако взбитых сливок и полейте малиновым кулисом.
А теперь ваша персиковая мельба готова!
FAQ ❓
Как приготовить персиковую мельбу?
Для приготовления персиковой мельбы вам понадобятся 3 половинки персика в сиропе, 3 шарика ванильного мороженого, взбитые сливки и малиновый кули. Просто чередуйте ингредиенты в стакане, добавьте сливки и полейте малиновым кулисом.
Почему десерт называется "персиковая мельба"?
Десерт назван в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельба, и был создан шеф-поваром Огюстом Эскофье в 1894 году.
Сколько времени занимает приготовление персиковой мельбы?
Приготовление персиковой мельбы занимает всего 10 минут, что делает её идеальным десертом для быстрого угощения.
Можно ли использовать свежие персики вместо персиков в сиропе?
Да, вы можете использовать свежие персики, но убедитесь, что они спелые и сладкие для лучшего вкуса десерта.
Какой напиток лучше всего подходит к персиковой мельбе?
Персиковая мельба отлично сочетается с легкими белыми винами или освежающими безалкогольными напитками, такими как лимонад или мятный чай.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 757Kcal
- Углеводы: 124.1g
- Жиры: 23.4g
- Насыщенных жиров: 14.1g
- Белки: 6.3g
- Волокна: 8.7g
- Сахар: 40.3g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 31
Пищевая ценность для 1 порции (690g)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт