Летний салат с арбузом, помидорами и нектарином

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
10 min
639 Kcal

Освежающий салат с арбузом, помидорами, нектарином и моцареллой сочетает сладкие и солёные нотки.

Ингредиенты

1

Подготовка

Время подготовки5 min
Время приготовления5 min
  • Вымойте и нарежьте помидоры черри и нектарин. Арбуз и моцареллу нарежьте небольшими кубиками.
  • Поджарьте кедровые орехи на сковороде (по желанию: можно использовать их в сыром виде или вообще не добавлять).
  • Выложите все нарезанные ингредиенты на тарелку. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Мелко нарежьте несколько листьев базилика и добавьте их в салат. Перемешайте.
  • Посыпьте кедровыми орешками и украсьте целыми листьями свежего базилика. Вот и все!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить летний салат с арбузом?

Лучше съесть салат сразу, пока он свежий, но при необходимости его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 1 дня.
Арбуз содержит много воды и ликопин.
Да, вместо моцареллы можно использовать фету или козий сыр. Вкус и текстура салата будут другими.
Да, если не добавлять моцареллу или заменить её веганским сыром, салат будет полностью веганским.
Можно добавить оливки, авокадо или клубнику, чтобы сделать вкус салата слаще.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 639Kcal
  • Углеводы: 42.2g
  • Жиры: 38.9g
  • Насыщенных жиров: 10.8g
  • Белки: 21.3g
  • Волокна: 13.2g
  • Сахар: 39.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Пищевая ценность для 1 порции (957g)

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: