Осеннее фондю с реблошоном в тыкве хоккайдо
Голосуйте сейчас
Савойское фондю можно приготовить прямо в тыкве хоккайдо с первыми осенними днями. Это необычный способ подать любимую тыкву. Простой и эффектный рецепт, который понравится гостям. Готовьте по пошаговой инструкции ↓
Ингредиенты
4
Для макания:
Подготовка
Время подготовки15 min
Время приготовления55 min
Доведите воду до кипения, посолите и опустите в неё тыкву хоккайдо. Варите 15 минут.
Нарежьте половину головки сыра реблошон небольшими кусочками.
Соедините оливковое масло, соль, перец и розмарин.
Выньте семена и часть мякоти из тыквы хоккайдо. Влейте внутрь масляную смесь и равномерно распределите её по мякоти, затем наполните тыкву кусочками реблошона.
Поставьте фаршированную тыкву хоккайдо в разогретую до 180 °C духовку и запекайте 20 минут.
Разложите крупные куски хлеба вокруг тыквы, сбрызните оливковым маслом и запекайте всё ещё 20 минут при 180 °C.
И вот ваше осеннее фондю готово!
FAQ ❓
Каким сыром можно заменить реблошон?
Вместо реблошона можно взять бри, маруаль, камамбер, мон-дор, том де Савуа, сыр раклет, морбье или козий сыр. Также подойдут швейцарский грюйер или чеддер.
Чем можно заменить хлеб?
Вместо хлеба можно подать сосиски, картофель или грибы.
Можно ли добавить в фондю лук?
Да, можно добавить лук. Для более насыщенного вкуса добавьте также чеснок и кусочки бекона.
Какой хлеб использовать?
Подойдёт любой хлеб, но мы рекомендуем бриошь: её сладковатый вкус прекрасно сочетается с мягким вкусом тыквы хоккайдо.
Можно ли заморозить это блюдо?
Мы не рекомендуем этого делать.
С чем подавать фондю?
К этому фондю отлично подойдут мясная нарезка и, конечно же, близкие за столом ;-)
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 751Kcal
- Углеводы: 62.2g
- Жиры: 44.1g
- Насыщенных жиров: 20.6g
- Белки: 23.3g
- Волокна: 5.8g
- Сахар: 1.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Пищевая ценность для 1 порции (313g)
Оборудование
печь
Дополнительная информация
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Маффины с тушёным луком-пореем
Тушёный лук-порей в сливках
Рулет из сметанного теста с тыквенно-яблочной начинкой
Лавандовый кекс с белым шоколадом
Задачката от Канди
Бисквитки "Снежни топки"
супа от коприва
Вита баница с кайма и сирене
Холодный томатный суп
Холодный суп "Вишисуаз"
15 август -Голяма Богородица
Фастфуд — «мертвая еда»
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Комментарии
Оцените этот рецепт:
Оцените этот рецепт