Простые кондитерские изделия

votez maintenant
Прочее
12 порций
Очень легко
35 min

Мы обожаем эти пушистые маленькие слойки! Благодаря им вы можете с удовольствием посыпать их взбитыми сливками или приготовить потрясающие профитроли!


Ингредиенты

12
Ориентировочная стоимость: 1.28 (0.11€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки20 min


Советы и рекомендации

Яйца: Это ключевой ингредиент в данном рецепте. Энергично размешайте яйца, и ваше тесто станет более эластичным и поднимется.

Приготовление: капуста разбухает, так как вода испаряется во время приготовления. Если закрыть дверцу духовки в конце приготовления, влага будет выходить медленно. Если вы сразу достанете капусту из духовки, она обязательно упадет!

Эклеры: с помощью этого рецепта вы сможете превратить ваши шу в эклеры ;-) Останется только наполнить их и покрыть сверху глазурью ;-)

Альтернативные начинки: здесь мы начинили наши пирожные choux взбитыми сливками, но вы также можете наполнить их другим ароматизированным кремом или шариком мороженого.

Без кондитерского мешка - Формирование пирожных: можно использовать ложки. Следите за тем, чтобы пирожные были как можно более круглыми.

Без кондитерского мешка - Начинка: просто вырежьте шапочку на чу и наполните маленькой ложкой.



Оборудование

печь

Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+