Батата пальха (печеный)

ПредыдущийСледующий

Side dish

2 порций

Очень легко

40 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Запеченный в духовке домашний картофель Batata Palha. Это самый здоровый вариант для тех, кто не может устоять перед этим маленьким картофелем в салатах, хот-догах и многих других блюдах. Простой в приготовлении и состоящий всего из 3 ингредиентов, этот рецепт войдет в список ваших любимых блюд. Вот наше пошаговое руководство:

Ингредиенты

• 1 картофель (крупный)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч.л. уксуса

Подготовка

• Очистив картофель, нарежьте его очень тонкими ломтиками (мы используем терку). Затем нарежьте ломтики соломкой.
• Покройте картофель водой и уксусом в миске. Оставьте на 10 минут для пропитки. Тем временем разогрейте духовку до 220°C. Слейте воду и обсушите картофель салфеткой. Положите в миску и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла.
  
• Выстелите противень жиронепроницаемой бумагой (смажьте маслом) и выложите картофель. Запекайте в течение 20 минут. Не забудьте перемешать после первых 10 минут.
• Выньте из духовки и оставьте остывать при комнатной температуре. Готово.
  

Вопросы

Фотографии пользователей