Свекольный хумус

Name: Свекольный хумус
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 250 г вареного нута; 1 вареная свекла; сок 1/2 лимона; Петрушка; Соль; Перец; 1 ст. л. тахини; 1 зубчик чеснока

votez maintenant

Закускeи

Очень легко

5 min

107 Kcal

Как насчет того, чтобы придать нашему хумусу немного цвета сегодня? Добавьте к нуту немного свеклы, и у вас получится розовый хумус! Это быстро, легко и не требует приготовления, поэтому наверняка порадует ваших гостей в качестве аперитива ;-) Рецепт, богатый растительными белками, чтобы дать вам много энергии! Не стесняйтесь добавлять его в салаты для полноценного завтрака ;-)

Ингредиенты

250 г вареного нута
1 вареная свекла
сок 1/2 лимона
Петрушка
Соль
Перец
1 ст. л. тахини
1 зубчик чеснока

Материал

1 миксер

Подготовка

Поместите в блендер сваренный нут, вареную свеклу, зубчик чеснока, тахини, петрушку и лимонный сок. Приправьте по вкусу.
Взбейте смесь до однородности. Если текстура слишком пастообразная, добавьте больше воды.
Сбрызните хумус оливковым маслом и посыпьте кунжутом. Теперь все готово!