Гуакамоле экспресс, шаг за шагом

votez maintenant
Закуска
Очень легко
10 min
102 Kcal

Хотите отдохнуть от всего? Как насчет поездки в Мексику? Если вы не можете позволить себе билет на самолет, Ptitchef отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие с этим восхитительным гуакамоле! Идеальный вариант для закуски или аперитива с друзьями, преимущество этого рецепта в том, что он ЭКСПРЕСС! Откройте для себя наш рецепт в печати и на видео, все от Ptitchef.

Ингредиенты

4

Подготовка

  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 1Разрежьте авокадо пополам.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 2Открыто.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 3И выньте ядро.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 4Вырежьте кусочки (в виде сетки) из одной половины, затем из другой.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 5Выньте ложкой и положите в миску.
    То же самое сделайте со вторым авокадо.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 6Взбейте блендером 2 авокадо.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 7Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 8Лук нарежьте небольшими кусочками.
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 9Поместите все ингредиенты в миску: авокадо, помидоры, лук, несколько капель лимона, соль, перец, чили (или другие смеси специй по вкусу).
  • Гуакамоле экспресс, шаг за шагом - Подготовка этап 10Хорошо перемешайте.

    И вуаля!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать гуакамоле более острым?

Чтобы сделать гуакамоле более острым, добавьте больше щепотки чили или используйте свежий перец халапеньо.
Незрелые авокадо не дадут нужной кремовой текстуры, поэтому лучше использовать спелые плоды.
Гуакамоле лучше всего употреблять свежим, но в холодильнике его можно хранить до 2 дней, если накрыть пленкой, чтобы избежать потемнения.
Для гуакамоле лучше использовать сок лайма, но лимон также подойдет, если лайма нет под рукой.
Да, вы можете добавить такие ингредиенты, как чеснок, кинзу или даже манго для разнообразия вкуса.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 102Kcal
  • Углеводы: 2.5g
  • Жиры: 8.2g
  • Насыщенных жиров: 1.2g
  • Белки: 1.4g
  • Волокна: 3.7g
  • Сахар: 2.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Пищевая ценность для 1 порции (105g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: