Гуакамоле экспресс, шаг за шагом
votez maintenant
Хотите отдохнуть от всего? Как насчет поездки в Мексику? Если вы не можете позволить себе билет на самолет, Ptitchef отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие с этим восхитительным гуакамоле! Идеальный вариант для закуски или аперитива с друзьями, преимущество этого рецепта в том, что он ЭКСПРЕСС! Откройте для себя наш рецепт в печати и на видео, все от Ptitchef.
Ингредиенты
4
Подготовка
Разрежьте авокадо пополам.
Открыто.
И выньте ядро.
Вырежьте кусочки (в виде сетки) из одной половины, затем из другой.
Выньте ложкой и положите в миску.
То же самое сделайте со вторым авокадо.
Взбейте блендером 2 авокадо.
Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Лук нарежьте небольшими кусочками.
Поместите все ингредиенты в миску: авокадо, помидоры, лук, несколько капель лимона, соль, перец, чили (или другие смеси специй по вкусу).
Хорошо перемешайте.
И вуаля!
FAQ ❓
Как сделать гуакамоле более острым?
Чтобы сделать гуакамоле более острым, добавьте больше щепотки чили или используйте свежий перец халапеньо.
Можно ли использовать незрелые авокадо для гуакамоле?
Незрелые авокадо не дадут нужной кремовой текстуры, поэтому лучше использовать спелые плоды.
Как долго хранится гуакамоле в холодильнике?
Гуакамоле лучше всего употреблять свежим, но в холодильнике его можно хранить до 2 дней, если накрыть пленкой, чтобы избежать потемнения.
Какой лимон лучше использовать для гуакамоле?
Для гуакамоле лучше использовать сок лайма, но лимон также подойдет, если лайма нет под рукой.
Можно ли добавить другие ингредиенты в гуакамоле?
Да, вы можете добавить такие ингредиенты, как чеснок, кинзу или даже манго для разнообразия вкуса.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 102Kcal
- Углеводы: 2.5g
- Жиры: 8.2g
- Насыщенных жиров: 1.2g
- Белки: 1.4g
- Волокна: 3.7g
- Сахар: 2.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Пищевая ценность для 1 порции (105g)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт