Ливанский табуле — очень ароматный и освежающий

Name: Ливанский табуле — очень ароматный и освежающий
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 200 г булгура; 5 помидоров; 1 пучок петрушки (большой пучок); 1/2 пучка мяты; 1 луковица (средняя); 2 лимона; 7 столовых ложек оливкового масла; Соль; Перец

votez maintenant

Закуска

Очень легко

1 h 15 m

332 Kcal

Хотите чего-нибудь свежего на обед? Делимся нашим секретным рецептом для удачного пикника — ливанским табуле! Взрыв вкуса гарантирован ;-) Благодаря петрушке и мяте блюдо получается особенно ароматным. Добавьте сочные помидоры, оливковое масло и лимон — и у вас получится солнечный рецепт с ароматом лета.

Ингредиенты

200 г булгура
5 помидоров
1 пучок петрушки (большой пучок)
1/2 пучка мяты
1 луковица (средняя)
2 лимона
7 столовых ложек оливкового масла
Соль
Перец

Подготовка

Общее время готовки15 min

Время ожидания1 время (час)

Несколько раз промойте булгур, слейте воду и переложите его в миску.
Вымойте помидоры и нарежьте их кубиками.
Очистите лук и мелко нарежьте.
Добавьте помидоры и лук в миску и перемешайте.
Вымойте петрушку и мяту, оборвите листочки и мелко нарежьте. Добавьте зелень в миску и перемешайте.
Выжмите сок из двух лимонов и добавьте его в миску. Влейте оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте.
Поставьте табуле в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Как приготовить булгур? Здесь не нужно варить булгур в кастрюле с водой. Он набухнет за час в холодильнике благодаря лимонному соку, оливковому маслу и помидорам :-)