Ветчина из индейки

Подготовка

• Половину мяса пропустить через мясорубку, другую половину мелко порезать
• Смешать мясо, карри, перец и соль.
• Отрезать кусок рукава, завязать один край и поместить его в ветчинницу.
• Уложить фарш в рукав
• Плотно завязать второй край, накрыть верхней крышкой
• Печь в духовке в течение 40 минут при температуре 220 градусов по Цельсию