Карнавальные маски из пряников

Ингредиенты

• 1 корочка песочного печенья
• 1 яичный белок
• 200 г сахара для глазури
• 1 капля оранжевого красителя
• 1 щепотка красного красителя
• 1 капля зеленого красителя
• 1 капля синего красителя

Материал

• 2 шаблона масок
• Скалка
• 1 зубочистка
• 1 соломинка
• 4 кондитерских мешка диаметром 2 мм
• 4 кондитерских мешка
• 1 острый нож
• Лента

Подготовка

• Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте коржевое тесто и вырежьте формы. Используйте обрезки: сформируйте шар и раскатайте его, чтобы вырезать формы.
• С помощью соломинки проделайте отверстия в обоих концах глаз.
  Поместите в духовку на 8 минут. Оставьте остывать.
  
• Приготовьте глазурь: с помощью электрического миксера смешайте яичный белок с сахаром для глазури понемногу, чтобы получилась паста. Разделите глазурь на 4 части.
• Добавьте капельку оранжевого красителя и перемешайте. При необходимости добавьте еще красителя, пока не добьетесь желаемого цвета. То же самое проделайте с остальными цветами.
  
• Наполните кондитерские мешки глазурью и нарисуйте контуры глазури на коротких лепешках. Оставьте до полного высыхания и полейте глазурью. Скрепите зубочисткой.
• Оставьте глазурь сохнуть, затем украсьте другим цветом. Оставьте до полного высыхания. Пропустите ленту через отверстия в маске.
  
• Все готово!