Сырная закуска в форме тыкв для хэллоуина
votez maintenant
Хотите удивить гостей в самом начале вечера Хэллоуина? Эти милые сырные шарики в форме тыкв очень просто приготовить! Смешайте рикотту и пармезан, приправьте по вкусу, сформируйте шарики и обваляйте их в паприке. Добавьте хвостики из соломки-претцеля — и оригинальная закуска, которую можно намазывать, готова! Несколько бороздок, сделанных ножом или кухонной нитью, придадут шарикам сходство с тыквами ;)
Ингредиенты
12
Для украшения:
Материал
- кухонная нить
Подготовка
Общее время готовки10 min
Время ожидания30 min
Смешайте рикотту, пармезан, перец и орегано. Приправьте по вкусу.
Зачерпните столовую ложку смеси и скатайте руками шарик. Повторите то же самое с оставшейся смесью. Уберите шарики в холодильник минимум на 30 минут.
Насыпьте паприку в миску, положите в неё шарик и обваляйте со всех сторон.
Насыпьте чёрный кунжут в другую миску, положите в неё ещё один шарик и обваляйте со всех сторон.
Чтобы придать сырному шарику форму тыквы, сделайте на нём бороздки с помощью кухонной нити. Сначала проведите бороздку посередине, затем пересеките её, чтобы получился крест.
Сделайте ещё две бороздки по диагонали.
Слегка надавите на верхушку шарика по центру, чтобы придать ему форму тыквы. Вставьте в центр кусочек соломки-претцеля — и готово! Подавайте с крекерами :-)
FAQ ❓
Как сделать сырные шарики в форме тыкв ещё более нарядными к Хэллоуину?
Добавьте глазки из небольших кусочков оливок или сладкого перца — так ваши сырные тыквы оживут!
Как лучше хранить эти сырные шарики?
Храните их в герметичном контейнере в холодильнике — они останутся свежими до 3 дней.
Можно ли использовать для этого рецепта другие виды сыра?
Да, можно поэкспериментировать с другими сырами, например со сливочным сыром — обычным или с добавками, — чтобы разнообразить вкус.
Можно ли приготовить эту закуску заранее?
Конечно! Приготовьте сырные шарики накануне и храните их в холодильнике до подачи.
С чем подавать эти сырные шарики?
Они отлично сочетаются с крекерами, хрустящими овощами и поджаренным хлебом — получится прекрасная закуска!
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 74Kcal
- Углеводы: 1.6g
- Жиры: 4.9g
- Насыщенных жиров: 3.1g
- Белки: 5.4g
- Волокна: 0.3g
- Сахар: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Пищевая ценность для 1 порции (31g)
Знать
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Да здравствует ТЫКВА!!!
Запечённая тыква хоккайдо с нутом, розмарином и фетой
Тыква с креветками — бразильское блюдо camarão na moranga
Вегетарианская пармиджана из тыквы
Нежный паштет из тыквы и феты с медом
Соус из тыквы и рикотты: к пасте или для начинки равиоли!
Карамелле — равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты
Тарт татен из тыквы хоккайдо с козьим сыром и мёдом
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт