Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином

votez maintenant
Закускeи
Очень легко
8 min
151 Kcal

Сезон инжира в самом разгаре, а поскольку он недолгий, мы решили насладиться им по полной! Эти небольшие плоды можно использовать в самых разных блюдах: в салате, в пироге или в ризотто — этот нежный и сладкий фрукт ещё не раз нас удивит! Сегодня мы решили приготовить небольшие бутерброды, или брускетты, со свежим козьим сыром, инжиром, мёдом и розмарином. Это восхитительное сочетание обязательно стоит попробовать! Эти вегетарианские бутерброды прекрасно подойдут на закуску или станут полноценным блюдом, если подать их с салатом :-)

Ингредиенты

6

Материал

  • 1 тостер (или сковорода)
  • 1 нож

Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки3 min
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 1Нарежьте инжир тонкими ломтиками.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 2Поджарьте ломтики хлеба и выложите их на сервировочное блюдо.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 3Намажьте поджаренные ломтики хлеба свежим козьим сыром.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 4Разложите сверху ломтики инжира, а вокруг добавьте несколько веточек розмарина (можно воткнуть их в сыр).
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 5Посолите, поперчите и полейте мёдом.
  • Брускетты с инжиром, свежим козьим сыром, мёдом и розмарином - Подготовка этап 6Вот и всё — бутерброды готовы!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить эти бутерброды?

Их можно убрать в холодильник и съесть в течение дня, но мы рекомендуем подавать их сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим, а инжир — свежим.
Вместо него можно использовать козий сыр в форме полена, обычный сливочный сыр или рикотту!
Мы использовали нарезанный деревенский хлеб, но вы можете выбрать любой другой! Если хлеб свежий, поджаривать его не обязательно: подавайте его свежим с нашей начинкой!
Больше рецептов бутербродов и брускетт ищите на нашем сайте.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 151Kcal
  • Углеводы: 23.5g
  • Жиры: 3.3g
  • Насыщенных жиров: 2g
  • Белки: 5.4g
  • Волокна: 1.8g
  • Сахар: 6.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Пищевая ценность для 1 порции (73g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: