Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin
La saison des figues est belle et bien lancée, et puisqu'elle est courte on est bien décidés à en profiter ! Ces petits fruits peuvent se décliner à l'infini : en salade, en tarte ou en risotto, ce fruit doux et sucré n’a pas fini de nous épater ! Aujourd’hui on a décidé d’en faire des petites tartines/bruschettas à base de chèvre frais, figues, miel et romarin, un combo délicieux qu'il vous faut absolument tester ! Ces tartines végétariennes seront parfaites en entrée, ou en repas complet accompagnées d'une salade :-)
Ингредиенты
Материал
- 1 grille pain (ou poêle)
- 1 couteau
Подготовка
Couper les figues en tranches fines.
Faire griller les tranches de pain et les disposer sur le plat de service.
Tartiner les tranches de pain grillées avec le fromage de chèvre frais.
Déposer les tranches de figues par dessus puis ajouter quelques brins de romarin autour des figues (vous pouvez les planter dans le fromage).
Assaisonner de sel et de poivre puis verser du miel sur le dessus.
Et voilà, vos tartines sont prêtes!
Советы и рекомендации
Comment conserver ces tartines?
Vous pouvez les placer au frais et les consommer dans la journée mais nous recommandons de les déguster immédiatement après afin que le pain garde son croquant et les figues restent fraiches.
Par quoi remplacer le fromage de chèvre frais?
Vous pouvez le remplacer par de la bûche de chèvre ou du fromage frais classique ou de la ricotta!
Quel pain utiliser?
Nous avons utilisé du pain de campagne tranché mais n'hésitez pas à varier les plaisirs! Si votre pain est bien frais, pas besoin de le toaster: vous pouvez le déguster frais agrémenté de notre garniture!
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