Брауни с kitkat®

Ингредиенты

• 4 Kit Kat ®
• 200 г темного шоколада
• 140 г сливочного масла
• 70 г муки
• 4 яйца
• 75 г сахара

Материал

• 1 квадратная форма размером 20 × 20 см

Подготовка

• Положите Kit Kat в морозильную камеру на 30 минут. Разогрейте духовку до 180°C.
• Растопите шоколад с маслом. Смешайте с сахаром, мукой и яйцами.
  
• Вылейте половину теста в смазанную маслом форму. Разложите сверху KitKat®. Накройте оставшимся тестом. Выпекайте 25 минут при 180 °C.
• Вот и всё — ваш хрустящий брауни с начинкой из KitKat® готов!
  

Советы и рекомендации

Как приготовить нежный брауни с KitKat?
Чтобы брауни получился нежным, не передерживайте его в духовке. Оптимальное время выпекания при температуре 180 °C — 25 минут.

Можно ли заменить темный шоколад другим видом шоколада?
Да, можно использовать молочный или белый шоколад, но вкус и текстура брауни изменятся.

Чем полезны ингредиенты, используемые в этом рецепте?
Темный шоколад богат антиоксидантами, яйца содержат белок, а сливочное масло придает брауни нежную текстуру.

Можно ли приготовить этот брауни без глютена?
Да, достаточно заменить обычную муку на безглютеновую, например рисовую, или на смесь безглютеновой муки.

Как разнообразить рецепт брауни с KitKat?
Можно добавить орехи, шоколадные капли или сухофрукты — так вы разнообразите вкус и текстуру!

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей