Фруктовый звездный тарт

Ингредиенты

• 1 слоеное тесто
• 1 яйцо
• 3 ст. л. яблочного пюре
• 2 персика
• 2 абрикоса
• 11 ягод малины
• 11 ягод черники
• несколько листьев мяты

Материал

• 1 кисть

Подготовка

• Раскатайте слоеное тесто и сделайте 8 надрезов длиной около 4 см по краю теста.
• Нанесите яблочное пюре на слоеное тесто, затем сложите обрезанные концы, чтобы получились треугольники. Прижмите точки друг к другу, чтобы запечатать их.
  
• Вымойте и нарежьте тонкими ломтиками персики и абрикосы, затем разложите ломтики бок о бок у основания треугольников. Смажьте треугольники взбитым яйцом.
• Выпекайте 25 минут при 180°C. Оставьте остывать, затем выложите малину и чернику в центр тарта. Между фруктами положите несколько листиков мяты.
  
• Все готово!

Вопросы

Фотографии пользователей