Тарт с инжиром и виноградом

Ингредиенты

• 1 пласт песочного теста
• 65 г коричневого сахара
• 65 г размягчённого сливочного масла
• 125 г молотого фундука
• 2 яйца
• 69 белых виноградин
• 9 плодов инжира
• (или 18 плодов инжира)
• (или 138 белых виноградин)

Материал

• 1 форма для пирога

Подготовка

• Смешайте размягчённое сливочное масло с коричневым сахаром, яйцами и молотым фундуком. Разогрейте духовку до 180 °C.
• Разверните пласт песочного теста и выложите его в форму для тарта. Равномерно распределите по тесту ореховый крем.
  
• Выпекайте тарт 25 минут при 180 °C. Достаньте из духовки и оставьте остывать примерно на 30 минут.
• Теперь нужно решить, что выбрать: инжир, виноград или и то и другое!
  Разрежьте плоды инжира на четыре части. Белые виноградины оставьте целыми.
  Выложите фрукты на тесто.
  
• Все готово!

Советы и рекомендации

Чтобы тарт получился наполовину с инжиром, наполовину с виноградом, выложите инжир с левой стороны, а виноград — с правой.

Вместо песочного теста можно использовать рубленое.

Молотый фундук можно заменить молотым миндалём.

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей