Фрикадельки "маргерита
votez maintenant
Вы любите традиционный итальянский рецепт пиццы "Маргарита"? Вот новый способ насладиться ею: в шариках! Просто обжарьте эти маленькие шарики в течение нескольких минут, и результат будет хрустящим. Идеально сочетаются с аперитивом, но их можно использовать и для оживления салатов. Если положить их в контейнер, они также отлично подойдут для пикников :-)
Ингредиенты
10
Материал
- Фритюрница
Подготовка
Общее время готовки25 min
Активное время готовки4 min
Срежьте крышечку с каждого помидора черри и выжмите весь сок.
Положите внутрь мазок песто и небольшой квадратик моцареллы.
Обмакните каждый фаршированный помидор в муку, затем во взбитые яйца и, наконец, в панировочные сухари. Затем обмакните в яйца и панировочные сухари второй раз, чтобы помидор был хорошо покрыт. Чтобы было удобнее работать, положите помидор черри сверху и перемешайте емкость с мукой/яйцами/сухарями, чтобы он лучше покрылся.
Обжаривайте во фритюре около 4 минут или до золотистой корочки со всех сторон.
А теперь ваши шарики "Маргарита" готовы!
Советы и рекомендации
Песто: можно заменить рубленым базиликом.
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
Запишите этот рецепт