Очень вкусный бананово-шоколадный торт!

Ингредиенты

• 180 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 150 г шоколада
• 4 банана
• 3 яйца
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• Немного рома (или Гран Марнье)
• 1 пакетик пекарского порошка

Материал

• Сковорода
• Форма для запекания 22x11 см

Подготовка

• Снимите с бананов кожуру и нарежьте их кружочками. Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте кусочки бананов около 6 минут.
• В конце приготовления добавьте ром и фламбируйте. Выключите огонь и оставьте бананы остывать.
• Растопите сливочное масло и шоколад (в баин-мари или в микроволновой печи).
  Смешайте яйца и сахар. Добавьте бананы, ваниль, масло и растопленный шоколад и хорошо перемешайте. Добавьте муку и пекарский порошок.
• Вылейте тесто в смазанную жиром форму для пирога и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
• Оставьте остывать и вынимайте из формы - готово!

Советы и рекомендации

Шоколад:
Вы также можете нарезать шоколад и добавить его в тесто, не растапливая вместе с маслом :-)

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии