Random recipes - страница 113

Борщ с грибами Предлагаю Бабушкины рецепты борща с грибами. Варить его можно из сушеных и из свежих грибов ( как употреблять грибы ). Если используются сушеные грибы, то их сначала надо замочить в воде с молоком на 2-3 часа, затем отварить до

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня столкнулась с небольшой проблемой – пыталась придумать, что подарить человеку, у которого все есть. На самом деле это действительно сложный вопрос. Наверняка вы тоже задумывались, что подарить начальнику на праздник. Бут

Австийцы и французы делают слоеное тесто, запечатав кусок масла в тесто и раскатывая его потом одинарными или двойными турами много раз, периодически охлаждая его (очень трудоемко). На Востоке слоеное тесто делается проще. Говорю об этом убедившись лично)

На своем кулинарном блоге я решила устроить ЯБЛОЧНЫЙ МАРАФОН, т.е. я хочу приготовить как минимум 100 разных рецептов яблочной выпечки. В связи с этим, я отчаянно собираю и ищу разнообразные рецепты - большинство разумеется я возьму здесь и приду с фотоот

Ой как же я соскучилась по своему БЛОГУ!!! Ну что то совсем нет времени, а ведь столько рецептов надо выложить и поделиться ими с вами! Итак сегодня невероятно вкусное шокопеченье. Рецепт нашла на страницах журнала "Saveurs". Вроде бы ничего нового и ос

Греческая запеканка «Мусакас» П родолжая тему кухни Греции , хочется отметить, что со времен древних греков их кухня не так уж сильно изменилась. Природа щедро одарила греков свежими овощами фруктами и дарами моря. Поэтому кухня Греции считается здо

Още от миналата година се каня да приготвя това сладко. Но тогава нещо все ми се разминаваше и не се получи. Рецептата е на Траяна от "Вълшебства в кухнята" , почти нищо не съм променяла, освен това, че добавих лимонена киселина. Стори ми се, че ако не

Этот яблочный пирог - главная гастрономическая достопримечательность села Тригорское. Молодой Пушкин специально бегал к своим соседям Вульфам для того, чтобы пообщаться с хозяйкой, Осиповой-Вульф, ее дочками, а также съесть несколько кусков пирога. Свои п

Наверное, нет такого человека, который бы не любил свежий хлеб. Да ещё домашний. Мы давно перестали покупать белый хлеб в магазине. Свой и лучше, и чище, и полезнее. А если ещё и заготовки сделать - то вообще проблем с хлебом не будет никогда. Предлагаю в

Ингредиенты: 2 филе селедки половинка сладкого белого лука 2 отварных картофеля 2 отварных морковки 1 отварная свекла 1-2 ст. л майонеза 1 ч. л. белого хрена Приготовление: Овощи сварить и остудить затем

Вишисуаз (vichyssoise) - холодный суп из лука-порея с картофелем и сливками. Во Франции суп-пюре из лука-порея и картофеля очень популярен, но он обычно подается горячим и называется просто "potage/soupe [de] poireaux [et] pommes de terre", т.е. "суп из л

Продукти: 200мл вода 100мл прясно мляко 20г мая 1с.л. захар 1ч.л. сол 2с.л. зехтин 400г бяло брашно 300г царевично брашно Затопляме водата и прясното мляко /тря

Здравейте приятели! Преди около петнадесет години си бях преписала рецептата за сладкиша "Ненаситната монахиня" и беше станал любим у дома! Тогава нямах компютър и си преписвах рецепти от вестниците,които продавах! Но след това някъде ми изчезна

Это совсем простое блюдо, но моему мужу очень понравился результат, поэтому я не могу им не поедлиться! Ингредиенты: 2 свиные отбивные 1 морковка 1 луковица 100 гр сметаны 100 гр молока соль/перец/растительное масло 1) Мясо отб

Познакомьтесь с премиальным вариантом печени по-строгановски. Невероятно вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г говяжьей печени, очищенной от пленок 150-200 г свежих или с/м белых грибов или шиитаке (с белыми лучше) 3 зубчика чеснока соль 1,5 ч ложки смеси пе

Грибной суп с лапшой Предлагаю Бабушкины рецепты грибного супа с лапшой. Вкуснее всего этот суп получается из белых грибов, но для его приготовления можно использовать любые грибы - свежие или сушеные ( как употреблять грибы ). Вам понадоби

Вчера, благодарение на Candy , разбрах, че имам проблем с блога. Когато някой иска да влезе, му излизало съобщение, че страницата е проблемна и може да навреди на компютъра си. Наскоро и Зиче е писала за същия проблем . За да се справите с него, трябв

Ромовая баба - выпечка советского периода, хотя корни ее уходят во Францию. Размещаю рецепт советской "Ромовой бабы" из сборника рецептур кондитерских изделий того времени. Получилась та самая))) Ромовые бабы в те времена были разные, очень часто огорчали

Добрый вечер дорогие мои читатели! Мой сегодняшний пост будет посвящен одному из самых моих любимых десертов - ШТРУДЕЛЮ . Штрудель у нас дома - очень популярен, пеку его часто и давно, в основном из готового слоеного теста, и в моем блоге уже

Очень вкусный несложный вариант ризотто от Делии Смит ИНГРЕДИЕНТЫ: На 3 порции 225 г риса для ризотто 125 г пачетты или бекона 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока (у Делии его нет, но я практически всегда в ризоттодобавляю чеснок) 1 сре

Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Он родился сам собой

Курица "Тикка Масала" - индийское по происхождению блюдо, очень популярное в англоязычных странах. Сначала оно готовится совершенно так же, как и курица "Тикка" : кусочки курицы маринуются в йогурте со специями, а потом нанизываются на шпажки и запекаютс

Давно хотела приготовить вяленые помидоры в масле. Очень часто встречала их в разных рецептах. В прошлом году решила приготовить их в первый раз. Думала, что это сложно, но оказалось, что нет. Съели все очень быстро! Ждали не дождались нового сезона, что

Великолепный город Майами мечтает посетить немало наших соотечественников, но поскольку он располагается очень далеко от России и путевки в него обходятся в весьма солидные суммы, многие из них отказываются от этих намерений. Однако наиболее рачительные и