13 острых рецептов для любителей чили

Во многих итальянских семьях есть свой ритуал: после долгого вечера в компании друзей, за разговорами или после возвращения с вечеринки, кто-нибудь восклицает: «Может, приготовим спагетти?» И тут на столе появляются спагетти с чесноком,...

Лапша Buldak сейчас на пике популярности, и любителям острого она точно не успеет надоесть! После классических вариантов карбонара и с сыром пробуем Habanero Lime с яркой остротой и кислинкой лайма. Мы дополнили лапшу курицей, лаймом и кинзой...

Вы наверняка видели в соцсетях тренд на лапшу Buldak ! Это популярная в Южной Корее лапша быстрого приготовления , известная своей очень высокой остротой . Лапшу Buldak обычно дополняют мясом, яйцами, овощами или сыром, чтобы немного смягчить...

Турецкие яйца , или чылбыр, подают на подушке из густого греческого йогурта . Сверху выкладывают яйца-пашот и поливают их острым маслом с чесноком, паприкой и хлопьями перца чили. Свежая петрушка и поджаренный хлеб дополняют блюдо: хлебом удобно...

В Корее жареную курицу едят как уличную еду и традиционно подают к пиву (конечно, в меру). Это блюдо стало неотъемлемой частью корейской кухни. В этом рецепте вас ждут любимая хрустящая панировка и два маринада с имбирём и чесноком. Уже слюнки...

Вы уже использовали ндуджу, чтобы приготовить пасту ? Если любите блюда с ярким характером , попробуйте ризотто. Пикантный копчёный вкус ндуджи прекрасно сочетается с насыщенным вкусом колбасы и сливочной текстурой риса карнароли. В результате...

Не пугайтесь длинного списка ингредиентов и множества шагов в рецепте бибимбапа : немного организованности, и вы увидите, что приготовить его совсем несложно! :-) Название «бибимбап» происходит от корейских слов «бибим» («смешанный») и «бап» («рис»)....

Приготовим простое и вкусное блюдо для любителей лосося и острой еды: лосося по-корейски всего за 8 минут. Рыбу запекают в духовке, пока варится рис, так что время используется с пользой. Благодаря пасте кочуджан лосось покрывается аппетитной...

Чтобы разнообразить привычное меню, попробуйте наш рецепт грибов по-корейски , вдохновлённый традиционной корейской кухней. Нежные и сочные грибы шиитаке прекрасно сочетаются с соусом гочуджан , создавая гармоничный баланс сладости и остроты. Этот...

Попробуйте острый корейский соус с кочхуджаном для бибимбапа, яркий по вкусу и с гармоничным сочетанием сладкого, солёного и острого. Его главный ингредиент, кочхуджан , — традиционная корейская приправа из ферментированного красного перца чили ,...

Сегодня готовим лапшу удон с креветками и сладко-солёным острым арахисовым соусом. Вам понравится насыщенный арахисовый вкус этого блюда с азиатскими нотками. По желанию дополните его гарниром на свой выбор. В этом рецепте лапшу подают с обжаренными...

Мы любим блюда с насыщенным вкусом, и эти энчиладас именно такие. Энчиладас, одно из самых известных блюд мексиканской кухни, бывают красными и зелёными, в зависимости от соуса. Здесь мы приготовили упрощённый вариант красных энчиладас: для...