Нужны идеи для обедов на работе? Вот 9 вкусных рецептов, которыми можно насладиться в офисе!
Надоел скучный бутерброд или блюдо из микроволновки, которое приходится наспех съедать на работе? Хорошая новость: достаточно нескольких удачных идей, чтобы превратить обеденный перерыв в приятный момент отдыха. Не нужно быть шеф-поваром или иметь в запасе три часа: эти домашние рецепты легко приготовить, положить в контейнер и взять с собой, чтобы насладиться ими где угодно!
Вот 8 простых, ярких и вкусных идей, которые помогут хорошо питаться даже на работе:
1. Пикантный клафути с помидорами черри и тунцом
Нежный, тающий во рту и наполненный солнечным настроением, этот несладкий клафути — отличный вариант обеда, который удобно взять с собой. Смешайте несколько яиц, немного муки, молоко, консервированного тунца и помидоры черри, отправьте в духовку… и готово. Результат? Лёгкая текстура, нечто среднее между фланом и кексом, который отлично держит форму в ланчбоксе!
2. Обертывание с яйцом и фетой
Хотите приготовить свежий, быстрый и питательный обед? Этот ролл — настоящий источник белка. Варёные яйца, раскрошенная фета, натуральный йогурт или сливочный сыр, немного зелени и капля лимонного сока — всё это заворачивается в лепёшку тортилью. Его легко приготовить накануне и удобно взять с собой :)
3. Салат из макарон с кремом из авокадо, миндалем и помидорами черри
Кто сказал, что салат из макарон должен быть скучным? Здесь ему добавляют яркости нежный крем из авокадо с лёгкой кислинкой лимона и хрустящий миндаль. Помидоры черри добавляют приятную сладкую нотку, а салат отлично хранится в контейнере!
4. Маленькие лепешки из тортильи
Нет под рукой песочного теста? Не беда! Для этих мини-кишей в качестве хрустящей основы используют пшеничные лепёшки или тортильи. Выложите сверху то, что есть под рукой: оставшиеся овощи, немного сыра, взбитое яйцо… и отправьте в духовку примерно на десять минут!
5. Наси горенг: индонезийское блюдо из риса против гастапов
Наси горенг — идеальное блюдо, чтобы превратить оставшийся рис в полноценный и вкусный обед. Обжарьте его с овощами (морковью, луком-пореем, репчатым луком и другими), добавьте немного соевого соуса и, по желанию, яйцо — и готово.
Это простое и ароматное блюдо удобно брать с собой, и оно отлично разогревается :)
6. Банка с вегетарианским салатом
Салат в банке — это красиво, удобно и практично! В этой вегетарианской версии слоями выкладывают нут, киноа, разноцветные свежие овощи, соус на дно (чтобы овощи не размокли) и немного сыра или семечек для хруста.
Его можно приготовить заранее, он не занимает много места, а перед едой достаточно встряхнуть банку. Идея и красивая, и вкусная ;)
➡ Смотреть рецепт
7. Свежий и яркий салат из кускуса
Немного напоминает табуле, но получается сытнее. Этот салат из кускуса готовится в мгновение ока: мелкий кускус, хрустящие овощи (огурец, сладкий перец, красный лук…), свежая зелень, немного оливкового масла и лимонного сока!
8. Карри из нута
Это сытное, ароматное и полностью растительное блюдо. Карри из нута быстро готовится, хорошо хранится и легко разогревается. С рисом или кускусом оно становится полноценным и сбалансированным обедом.
9. Гратен из лука-порея, ветчины и сыра
Вот нежный и простой гратен, который особенно хорош в долгие дни. Нежный лук-порей, мягкая ветчина, тянущийся сыр… Всё это поможет почувствовать себя как дома, даже в офисе. Приготовленный в небольшой порционной форме или нарезанный на кусочки и уложенный в контейнер, он отлично разогревается в микроволновке. К нему можно добавить немного зелёного салата — и получится полноценный обед!
В двух словах
Эти рецепты помогут упростить ваши обеды, не лишая вас удовольствия от вкусной домашней еды без лишних хлопот. Их легко приготовить заранее и удобно взять с собой, а главное… с ними так и хочется отказаться от готовых промышленных блюд.
Итак, какой рецепт вы попробуете первым? Если у вас есть собственные советы по сбору ланчбокса, не стесняйтесь поделиться ими :)
Вам может быть интересно:
Нет времени готовить? Вот как спланировать меню на неделю и приготовить блюда менее чем за 20 минут!Планирование питания на неделю может показаться сложной задачей, когда нужно совмещать работу и другие дела. Но простые и быстрые рецепты помогут питаться вкусно каждый день. В этой статье вы узнаете, как спланировать меню на неделю и готовить блюда менее чем за 20 минут, в том числе с помощью аэрогриля — отличного помощника, когда нужно быстро приготовить лёгкий и вкусный ужин.
Adèle Peyches
Комментарии